23 Mai
Entre les Alpes maritimes et le Var, Eric Escoffier est formateur en permaculture, l’art de concevoir planifier et mettre en place des installations ou des systèmes humains soutenable. A la place de l’agriculture la permaculture propose de mettre en place des écosystèmes productifs , des sortes de forêts nourricières.
contact:
http://permaculture.mains-sages.org/
http://www.permaculture-sans-frontieres.org/
première diffusion le 2 Juin 2012
02 Mar
A Bollène , Cindy coq dirige le centre de compostage Alcyon, ouvert en 96, qui récupère tous les déchets verts dans un rayon de 35 km .
contact :http://www.composteursdefrance.com/centre-valorisation-alcyon
1ere diffusion les 3 et 4 Mars 2012.
19 Nov
A Marseille, Nicolas Brumauld est le nouveau chargé de mission des » paniers marseillais « , un réseau associatif de contrats d’abonnements solidaires en direct auprès d’agriculteurs bio.
Animés jusqu’ici par des bénévoles coté consommateurs, avec Nicolas les paniers se professionnalisent.
Même en dehors de son activité professionnelle, Nicolas s’investit dans des projets citoyens : Il est président de Solafrika. www.solafrika.com
Nicolas rencontre au cours de ses visites,
Christian Pagnutti, maraicher. http://lespaniersmarseillais.org/-Christian-Pagnutti-,
et Jean-François Margier, viticulteur et oleïculteur.http://www.domainelamichelle.com/
contacts :
Les paniers marseillais
555 Rue Saint Pierre
13011 Marseille
(dans l’immeuble du garde meuble PRADAL)
tel:04 91 53 14 70
http://lespaniersmarseillais.org
30 Avr
Caroline FEASSON a décidé de devenir bergère et, pour l’instant elle apprend son métier au domaine du Merle, près de Salon Aujourd’hui cours sur l’appareil génital du bélier… Pour préparer son installation, Caroline aurait du normalement choisir un cursus, préparant plutôt à la gestion de l’exploitation. Elle a préféré la formation plus technique de l’Ecole du Merle destinée à de futurs bergers salariés. La formation pratique se fait au cours de stages chez des éleveurs ou d’ateliers-école.
BONUS : Michèle JALLET, directrice de l’Ecole du Merle : le cycle de formation du centre
BONUS : L’avis de Caroline sur la formation
19 Fév
A Pourrières, Fabrice Parodi est arboriste grimpeur, le terme utilisé aujourd’hui par les élagueurs soucieux de l’environnement et conscients des risques causés à l’arbre par la taille.
Première diffusion le 19 février 2011
contact: http://www.elagage-paca.com/
16 Oct
Delphine est technicienne de cultures, à la cave coopérative de Beaumes de Venise. En période de vendanges, son travail se passe tout autant à la cave qu’à arpenter le vignoble, qui est en grande partie en appellation Côte-du-Rhône.
contact: http://www.beaumes-de-venise.com/
première diffusion le 16 Octobre 2010
22 Mai
A deux pas de Sisteron sur la commune de Salignac, Pascal Chechin est osiériculteur vannier.
Après avoir passé le diplôme de l’école nationale d’osiériculture et de vannerie, Pascal a du attendre deux ans pour importer le statut d’osiériculteur vannier dans son département.
Au bout du compte,Pascal n’aura même pas la possibilité d’etre accepté avec ce statut par la mutualité sociale agricole.Pour la MSA,entre les dénivellés et les pentes, la surface de son oseraie n’atteind pas la surface requise d’ un demi hectare, Pascal a du s’installer en cotisant volontaire.
Vivre avec le minimum, presque en autarcie avec son jardin et du troc avec les voisins, dans une société qui pousse à consommer au maximum.
Pascal s’est également organisé pour pouvoir consacrer du temps à ses 5 enfants.
http://www.ecole-nationale-de-vannerie.com/
Contact : Pascal Chéchin La Perotte Le Village 04290 SALIGNAC
Tél : 04 92 61 09 61
17 Avr
Jérôme LAMBION est ingénieur agronome au GRAB, un organisme de recherche en agriculture biologique. Rien ne le prédisposait à travailler dans le « bio ». Il avait même quelques à priori contre la pertinence de ce type d’agriculture. Ce qu’il nous fait découvrir sur le rôles des huiles essentielles ou des auxiliaires naturels, n’en a que plus d’intérêt.
Les bonus du Parcours de vie de Jérôme Lambion
Qu’est ce que le GRAB ?
Pourquoi le bio est-il si cher ?
Le GRAB fait aussi des formations
19 Sep
Dans les Alpes de Haute-Provence, Paul Polis est vétérinaire homéopathe.
Bovins, ovins, caprins, il visite des éleveurs dans toute la France.
On ne peut évidemment pas parler d’effet placebo chez l’animal. Malgré tout, l’administration ne reconnait pas à l’homéopathie vétérinaire tous ses résultats. Par exemple, elle oblige parfois la vaccination des bêtes qui transhument, y compris pour les troupeaux suivis en homéopathie.
Est ce à cause de la culture française qui néglige cette pratique, il manque de vocations chez les jeunes pour devenir vétérinaire homéopathe.
12 Sep
A Clumanc, à côté de Barrème dans les Alpes de haute provence, Florence Molling est agricultrice bio.
Originaire de la région bordelaise et spécialiste du monde viticole, c’est par amour qu’elle s’est convertie à l’agriculture de montagne.
Alors que la plupart des exploitations agricoles de montagne s’arrêtent, ici on se développe et on trouve des solutions pour travailler toute l’année.
FLORENCE MOLLING
HAMEAU DE VALAURY
04330 CLUMANC
E-Mail : florence.molling@aliceadsl.fr
Téléphone : 04 92 34 26 68
Organisme certificateur : Ecocert
Productions : Pommes de terre – légumes plein champ – maraîchage sous abris – petits fruits rouges – autres cultures. – cultures florales et ornementales.
Plans-Confitures et liqueurs.
vente directe au consommateur.
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