Poussé par son père dentiste, Grégoire avait choisi des études de design. Passage à vide en cours de route, retraite dans une communauté charismatique et un monastère, il a finalement décidé de suivre la voie dont il rêvait depuis l’enfance : renouer avec le monde agricole de ses grands-parents et suivre sa passion des vaches laitières. Après une formation en maison familiale, il a décroché un emploi dès son diplôme en poche. Aujourd’hui, il est salarié de l’association pour le remplacement des agriculteurs à Gap et découvre toutes les vacheries du département lorsque les éleveurs sont malades, hospitalisés ou en vacances.
Voir le portrait de Grégoire: Grégoire Galli
APRA (Association Pour le Remplacement des Agriculteurs)
8, ter capitaine de Bresson 05000 GAP
tel 04 92 52 53 24