A Nice Michel Courboulex est le créateur et directeur de la « gazette des jardins » une revue diffusée dans toute la France. Pourtant la cravate et les aéroports correspondaient plus à son univers de départ.
Dernier combat de la gazette et de Michel : faire accepter l’idée d’un jardinage écoresponsable dans les copropriétés, comme le pratique son ami Jean Pierre Pettiti au centre des finances d’Antibes .Une décision prise après l’intoxication des salariés à des produits de traitement du jardin d’hiver diffusés par la climatisation.
contact: http://www.gazettedesjardins.com/
Au centre des finances d’Antibes, Michel rencontre Jean Pierre Pettiti pour parler de jardinage écoresponsable:
Maintien des déchets organiques sur place pour enrichir le sol, taille douce des arbres.
Maintien des « jupes » des palmiers constituées par les palmes fanées pour protéger le faux tronc (stipe), comme ordinairement dans la nature.
contact: www.pjvespace.net
Jean Pierre Pettiti
740 route de Biot
06603 Antibes
tel: 04 93 33 56 46
Sur les collines de Nice, Michel se promène dans les oliveraies de la Trinité avec Jean-Yves Lessatini, producteur d’huiles et d’olives de Nice d’appellation protégée.
Tous les détails des méthodes culturales et des produits :
www.domaine-lessatini.com
l’olivade, domaine lessatini,
77,vieux chemin de Laghet
06340 La Trinité
tel: 04 93 54 33 41
première diffusion le 16 Juin 2012
