27 Déc
Il a commencé dans la grande distribution, mais après avoir vendu son supermarché, Didier a réalisé son rêve d’enfance né dans la basse cour de sa grand-mère : Elever des volailles en plein air et vendre en direct sa production pour privilégier la qualité et le relationnel avec ses clients.
Contact : Didier Nourry, 84800 Lagnes.
Tel : 06 12 21 56 60
http://www.gitesdecurebourse.com
20 Déc
Il a été compagnon pâtissier, il a travaillé pour le cuisinier Joël Robuchon qu’il a suivi à travers le monde. Désormais Lionel s’est posé à Vence pour ouvrir sa propre pâtisserie et prouver, au moment où de plus en plus de ses confrères s’aident de produits fournis par l’agroalimentaire, que l’on peut toujours travailler à l’ancienne et transmettre sa passion.
Contact : 36 rue Marcelin Maurel 06140 Vence. Tel : 04 93 5 04 14. Fermé le lundi.
13 Déc
http://provence-alpes.france3.fr/parcours-de-vie/IMG/arton15785.jpg
A Villeplane, un hameau de Guillaumes dans la haute vallée du Var, Jean-Jacques Durand a créé avec des amis l’association Bois Montagne pour développer les métiers de la forêt et valoriser les bois de la vallée du Haut Var.
Contact : http://boismontagne06.canalblog.com
06 Déc
A Marseille, Didier Brissaud est ostéopathe, une profession reconnue officiellement depuis Mars 2007. Si la profession est en pleine expansion, on ne sait pas forcément quelle est son origine et quelles sont les différentes écoles et pratiques qui en découlent. LE parcours de Didier est l’occasion de faire le point.
Contact : 32 r Horace Bertin 13005 MARSEILLE
tel : 04 91 95 96 76 mobile : 06 09 03 66 70
courriel : didierbrissaud@free.fr
Pour aller plus loin : www.passeportsante.net/fr
Télécharger gratuitement l’application franceinfo
© 2024 France Télévisions
