27 Déc

Didier NOURRY, volailler à Lagnes

Il a commencé dans la grande distribution, mais après avoir vendu son supermarché, Didier a réalisé son rêve d’enfance né dans la basse cour de sa grand-mère : Elever des volailles en plein air et vendre en direct sa production pour privilégier la qualité et le relationnel avec ses clients.

Contact : Didier Nourry, 84800 Lagnes.
Tel : 06 12 21 56 60
http://www.gitesdecurebourse.com

20 Déc

Lionel Debenais, patissier

Il a été compagnon pâtissier, il a travaillé pour le cuisinier Joël Robuchon qu’il a suivi à travers le monde. Désormais Lionel s’est posé à Vence pour ouvrir sa propre pâtisserie et prouver, au moment où de plus en plus de ses confrères s’aident de produits fournis par l’agroalimentaire, que l’on peut toujours travailler à l’ancienne et transmettre sa passion.

Contact : 36 rue Marcelin Maurel 06140 Vence. Tel : 04 93 5 04 14. Fermé le lundi.

06 Déc

Didier BRISSAUD, ostéopathe à Marseille

A Marseille, Didier Brissaud est ostéopathe, une profession reconnue officiellement depuis Mars 2007. Si la profession est en pleine expansion, on ne sait pas forcément quelle est son origine et quelles sont les différentes écoles et pratiques qui en découlent. LE parcours de Didier est l’occasion de faire le point.

Contact : 32 r Horace Bertin 13005 MARSEILLE

tel : 04 91 95 96 76 mobile : 06 09 03 66 70

courriel : didierbrissaud@free.fr

Pour aller plus loin : www.passeportsante.net/fr

didier brissaud