25 Avr
Sur la commune d’Aix les milles, à l’europôle de l’arbois, Nordine Haddjeri est le créateur de Nhéolis, une éolienne 3D silencieuse et à usage domestique dont l’idée a germée dans les quartiers nords de Marseille.
Lorsque Marc Lassus qui a connu une aventure similaire avec la carte à puce et Gem plus rejoint Nordine, des investisseurs viennent soutenir financièrement le projet.
contact: http://www.nheolis.com/
1ere diffusion le 5 Mai 2012
12 Mar
A Marseille dans le quartier de Sainte Marthe, Michel Bianconi est le dernier savonnier de la compagnie des détergents et du savon de Marseille a perpétuer le savoir faire traditionnel du savon extra pur à 72% d’huile, le savon de Marseille original.
A l’origine le savon de Marseille fabriqué à base d’huile d’olive était vert mais depuis l’arrivée du coprah qui a permis de faire mousser le mélange et de l’huile de palme nettement moins chère , le savon blanc a fait son apparition,
Comme l’eau de cologne ou les herbe de provence , le savon de Marseille est un terme générique qui ne garantie nullement l’origine du produit. On peux donc trouver du savon de Marseille saponifié en Malaisie avec des colorants ou des parfums loin de garantir les propriétés dermatologiques d’origine, c’est au consommateur de s’informer.
Avec l’ouverture au public, Michel reçois enfin des visites après avoir vu disparaître tout ses confrères.
Aujourd’hui toute la fabrication de la savonnerie repose sur lui, il va falloir à nouveau former des savonniers.
contact : http://www.savon-de-marseille.com/
première diffusion le 17 Mars 2012
06 Mar
A Tarascon, Salvador Caro est directeur de production chez Usis, une société coopérative spécialisée dans l’usinage de précision et la mécano-soudure pour des secteurs de pointe comme l’énergie, la construction navale ou l’aéronautique.
Au départ son parcours scolaire avait pourtant été chaotique puisqu’il a passé toute son enfance en Australie.
Contact : http://www.usis.fr/
premiere diffusion le 10 mars 2012
26 Nov
A Serre -Ponçon, Jean Michel Papolla est le chef du groupement d’usine EDF qui tout au long de la durance produit de l’électricité depuis le lac de retenue jusqu’à l’étang de Berre.
L’hydroélectricité c’est un peu le turbo d’EDF. Avec la durance on dispose de l’équivalent de deux tranches nucléaires qui peuvent démarrer ou s’arrêter instantanément.
contact: http://www.50ansserreponcon.com
En bonus, l’émission Midi Méditerranée proposée le Lundi 13 Octobre 1992 par Eric Dehorter à l’occasion du 30e anniversaire de la mise en service du groupement d’usine de Serre Ponçon.
NB: On remarquera sur les images d’archive, après le groupe de 3 personnes qui regarde le chantier, Jean Giono qui observe les travaux.
12 Nov
Bruno GIL, est responsable de production à la manufacture de couvertures Brun de Vian Tiran à l’Isle sur la Sorgue, une entreprise familiale qui, depuis 1808, fabrique des couvertures haut de gamme, à partir de toutes sortes de fibres, en provenance du monde entier : du mouton mérinos local, au bébé lama, en passant par le chameau ou le mohair.
Un reportage de Marie ARNAUDET
BONUS
Pierre BRUN, Patron de la manufacture Brun de Vian Tiran : la réaction de son entreprise face à la crise du textile
Pierre BRUN : l’avenir de l’industrie textile
Bruno GIL : BVT utilise encore des chardons naturels
Bruno GIL peut filer sans machine…
contact:http://www.brundeviantiran.com/
23 Jan
Jack Bradley est ingénieur en mécanique . Aujourd’hui il enseigne à l’université de Bradford en Angleterre où il accompagne les jeunes ingénieurs vers la vie professionnelle.
Avec le British Council il parcourt l’Europe, anime des ateliers de sensibilisation à la science et au développement durable en milieu scolaire. On le retrouve lors d’une de ces journées dans l’académie de Nice au collège du Beausset dans le Var.
Au programme: atelier de fabrication de Diésel avec de l’huile de friture, utilisation de produits recyclés pour faire du savon et fabrication de bioplastique avec de la fécule de pomme de terre.
contacts:
http://www.bradford.ac.uk/external/
http://www.britishcouncil.org/fr/france.htm
Première diffusion le 23/01/2011
08 Jan
Christian CASELLA est responsable de maintenance au sein d’une entreprise qui est une institution à Marseille : l’usine Saint Louis qui raffine le sucre de canne dans les quartiers nord de la ville, depuis 1863, une activité industrielle emblématique des échanges commerciaux de Marseille avec l’Afrique. Autrefois, cette usine conditionnait le sucre en morceaux ou en pains. Désormais elle produit surtout du sucre en vrac pour l’industrie alimentaire. Ces processus de fabrication, Christian les connaît d’autant mieux qu’il a passé 17 ans, posté en 3/8 dans tous les secteurs de la chaîne de production. Un jour il a souhaité réorienter sa fonction et il s’est avéré le candidat idéal pour occuper le poste de responsable de la maintenance mécanique assistée par ordinateur, une fonction rendue indispensable par l’automatisation des tâches et la nécessité de ne jamais arrêter la production.
Première diffusion le 8 janvier 2011
13 Juin
A Mane, Daniel Odobez est le créateur de Céréalpes, une entreprise qui fabrique des galettes de céréales biologiques. Un parcours de vie commencé dans les années 70 avec la volonté de faire du pain biologique dans un four de village.
Une aventure qui se poursuit aujourd’hui avec une usine employant 18 personnes.
contact : www.cerealpes.fr
23 Mai
A Marseille Saint Menet, Philippe Scano est celui qui a arrêté l’usine de chocolat Nestlé lorsque la multinationale a décidé de fermer le site.
C’est également lui qui l’a redémarrée lorsque des repreneurs se sont présentés.
En fait c’est un vrai chocolatier qui part de la fève de cacao pour aller jusqu’à la tablette à la différence de la quasi-totalité des artisans qui façonnent une masse de cacao déjà extraite par d’autres (il n’existe que 3 artisans en France qui partent de la fève de Cacao pour fabriquer leur chocolat).
Et pourtant à la base, il a effectué une formation de charpentier de marine au lycée de Marseilleveyre !
07 Fév
A Port Saint Louis, Dominique et Michel Schmerber ont créé le premier parc éolien de la région Provence Alpes côte d’azur dont la production équivaut à la consommation d’une ville comme Arles. Sous certaines conditions les groupes scolaires peuvent être accueillis et visiter le parc éolien.
Contact : Mistral énergie 26800 Portes les valence
tél : 04 75 57 75 65
mistral.energie@wanadoo.fr
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