A Saint Saturnin les apt, Michel Potdevin dirige une unité de production de charcuterie artisanale. Au départ, il a pourtant arrêté l’école à 16 ans pour entrer en apprentissage en charcuterie. Un parcours professionnel remarquable qu’il transmet à son tour puisqu’il est aujourd’hui régulièrement le maître d’apprentissage de jeunes qui viennent le voir.
Voir le portrait de Michel Potdevin: Michel Potdevin
Michel Dirige actuellement le site de production de la société Alazard et Roux de Saint Saturnin les apt
Alazard et Roux Triquefauts
84490 SAINT SATURNIN LES APT
tél : 04 90 75 55 23
Diffusion du 9 juin 2007
