Après 10 ans de combat, l’Association de défense des climats du vignoble de Bourgogne vient de voir ses efforts récompensés : les climats de Bourgogne font désormais partie du patrimoine mondial de l’Unesco.
La décision a été prise samedi 5 juillet 2015 à Bonn en Allemagne lors de la session du Comité du patrimoine mondial de l’Unesco. C’est le 41ème bien français inscrit et le 3ème bien bourguignon après l’abbaye de Fontenay en Côte-d’Or et la colline et la basilique de Vézelay dans l’Yonne. Continuer la lecture