beaune

27 Fév

Affaire Emmanuel Giboulot : un soutien trop complaisant ?

Untitled Sequence.03Emmanuel Giboulot, viticulteur bio de Beaune, est poursuivi par la justice pour avoir refusé d’utiliser  un pesticide nocif pour l’environnement ; pesticide imposé par le préfet de Côte-d’Or pour lutter contre la flavescence dorée. A la suite de son refus, un vaste mouvement de soutien s’est organisé. Aujourd’hui, plus de 400.000 personnes ont signé une pétition en sa faveur. Mais qu’ont-ils signé ? Continuer la lecture →

30 Jan

La Saint-Vincent, la suite italienne

ITALIENNE_BEAUNEAprès la fête officielle dimanche 26 janvier à Saint-Aubin, pour la 70ème édition de la Saint-Vincent tournante, c’est une fête moins traditionnelle qui a eu lieu 3 jours plus tard à Beaune : la San Vincenzo. Un événement ouvert à un peu moins de 2.000 chanceux réunis au palais des congrès de Beaune pour  célébrer le mariage de la gastronomie et des vins de France et d’Italie. Continuer la lecture →

29 Oct

Une princesse pour présider la vente des vins des hospices de Beaune

CourauC’est la comédienne Clotilde Courau, princesse de Savoie, de Venise et du Piémont qui sera présente à Beaune, dimanche 17 novembre pour présider la vente de la pièce de charité lors de la 153ème vente des vins des Hospices. Le nom de Laurent Gerra a été également avancé mais il semblerait que l’imitateur ne viendrait pas à Beaune pour des raisons de santé. Continuer la lecture →

04 Oct

Un Meursault blanc, Genevrières 1er cru, pièce des présidents à Beaune

halles_hospices_beaunePour la prochaine vente des vins des Hospices de Beaune, dimanche 17 novembre, c’est un Meursault, Genevrières 1er Cru, Cuvée Philippe Le Bon, qui a été choisie pour être la pièce des présidents. Cela faisait des années que la pièce des présidents n’avait pas été choisie parmi les vins blancs. Mais la météo ayant été difficile au printemps, la quantité récoltée en vin rouge est faible cette année. C’est une des raisons du choix de cette cuvée de Meursault 1er cru. Il s’agit d’un tonneau de 456 litres qui sera vendue au profit d’œuvres caritatives.

Elle sera vendue au cours de la traditionnelle vente aux enchères des vins du domaine viticole des Hospices de Beaune, dimanche 17 novembre. Contrairement aux 45 autres cuvées, elle n’est pas vendues par un commissaire priseur mais par le président d’honneur de la vente (d’où son nom « pièce des présidents »), dont le nom n’est pas encore connu.

25 Sep

Vente-privée s’installe dans la capitale des vins de Bourgogne

hospices_de_beaune_640_x_360L’information a été donnée dans Les Echos, le soldeur pourrait implanter une grande plateforme logistique à Beaune, pour développer une activité de e-commerce entièrement dédié au vin. L’objectif de l’entreprise serait de devenir le numéro1 du vin sur le web. Selon Didier Hugue, l’auteur de l’article dans les Echos, 4 millions d’euros seraient investis dans ce projet d’acquisition d’un bâtiment de 10.000 m2. Vente-privée qui vend pour 80 millions d’euros de marchandises chaque mois (voir le blog de David Barroux) pourrait créer ainsi 50 à 100 emplois.

10 Juin

Question d’étiquettes

L’étiquette d’une bouteille, c’est plus qu’un morceau de papier sur lequel se trouvent quelques indications obligatoires. C’est aussi parfois (pas toujours!) le support d’une œuvre créée par un artiste (graphiste, plasticien…) pour un autre artiste (vigneron). Le Musée du Vin de Bourgogne et les Archives municipales de Beaune propose donc une exposition dédiée à ce petit bout de papier auquel nous ne sommes pas toujours très attentifs! Continuer la lecture →

16 Jan

Saint-Vincent à l’italienne à Beaune

Une belle rencontre en perspective à Beaune après la saint-Vincent, une rencontre burgondo- italienne des plus prometteuses. C’est un restaurateur beaunois qui organise cela, depuis 5 ans.
Cette année, la rencontre aura lieu au palais des Congrès avec 140 domaines bourguignons, parmi les plus prestigieux (La Romanée Conti, Coche Dury, Dugat-Py, Ramonet, Roulot, De Montille, comte de Vogüe, Rousseau, Sauzet , Le Flaive …), 120 viticulteurs italiens de différentes régions de la péninsule (Gaja, Vajra, Dal Forno, Tua Rita, marquis Incisa della Rocchetta, Conterno Fantino, Pergole torte, Cottanera, Feuduccio, Santa Sofia, Ornellaia, Arnaldo caprai …). Et pour apprécier la dégustation, 15 chefs étoilés sont de la partie  (Eric Pras, Stéphane Léger , Stéphane Derbord,  Maurilio Garola Freisa…)

Voir le reportage de notre équipe sur la San Vincenzo de Beaune