Archives de l'auteur : Eric Dehorter

06 Juin

Anita Cassajus, assistante de direction des Grands Bains de Monetier

Après de nombreuses missions dans l’intérim et un parcours qui l’a mené du médico-social à l’agriculture, en passant par l’informatique, Anita Cassajus assure les fonctions de directrice des ressources humaines et directrice de la communication aux Grand Bains de Monetier.

Un établissement qui utilise l’eau thermale au service du loisir et du bien-être. Un investissement de 12 millions d’euros qui a déjà changé la vie du village intégré dans la station de ski de Serre Chevalier.

contact :www.lesgrandsbains.fr

1ere diffusion le 6 Juin 2009. Depuis la diffusion Anita a quitté les grands bains de Monetiers pour poursuivre sa route

30 Mai

Dominique Pradines Pharmacienne, responsable département recherche et développement à Roquebrune sur argens.

Jeune universitaire, elle était venue vendre un brevet déposé par sa faculté à l’entreprise Thalgo cosmétiques, elle s’y est retrouvée responsable du secteur recherche et développement. A Roquebrune sur argens, depuis 20 ans, Dominique est celle qui a mis au point toutes les formules de cette société varoise spécialisée dans les cosmétiques à base d’actif marins pour les centres de thalasso, les spas et les instituts de beauté.
Aujourd’hui elle y vit une nouvelle révolution, la sortie d’une nouvelle gamme bio et la transformation progressive des anciennes formules existantes.

contact : http://www.thalgo.com/

Angelique Gauffre, éleveur d’ânesses et fabricant de savon artisanal à froid

A Cavaillon, Angélique Gauffre élève des ânes et fabrique des savons au lait de ses ânesses. Une activité qui lui permet de concilier la situation géographique de sa ferme, le besoin de s’occuper de son bébé et son amour de la nature.

En arrivant à Cavaillon depuis sa Normandie natale, Angelique voulait vivre à la campagne et faire partager sa passion des ânes. Mais la propriété qu’elle a trouvée, coincée entre une nationale et la voie TGV lui a vite fait abandonner l’idée des promenades dans le luberon.
Grâce à sa formation et ses expériences antérieures, elle a décidé de se mettre à fabriquer des savons au lait d’ânesse. Un produit popularisé par Cléopatre. Elle en prenait des bains pour ses qualités dermatologiques. A deux pas de ses ânesses, Angélique fabrique après la traite des milliers de petits savons sur une simple table.

contact : http://www.unefeedanslasinerie.com

ATTENTION : L’asinerie a déménagé en décembre 2009 vers Gaillefontaine en Haute-Normandie au coeur du pays de Bray…

23 Mai

Philippe Scano, responsable fabrication chocolaterie saint Menet à Marseille

A Marseille Saint Menet, Philippe Scano est celui qui a arrêté l’usine de chocolat Nestlé lorsque la multinationale a décidé de fermer le site.
C’est également lui qui l’a redémarrée lorsque des repreneurs se sont présentés.

En fait c’est un vrai chocolatier qui part de la fève de cacao pour aller jusqu’à la tablette à la différence de la quasi-totalité des artisans qui façonnent une masse de cacao déjà extraite par d’autres (il n’existe que 3 artisans en France qui partent de la fève de Cacao pour fabriquer leur chocolat).

Et pourtant à la base, il a effectué une formation de charpentier de marine au lycée de Marseilleveyre !

09 Mai

Frédéric Le gall, directeur commercial

A Antibes Frédéric Le gall est le directeur commercial France et Belgique chez Laporte ball trap, une entreprise familiale qui fabrique des lanceurs de tir depuis 1927. Des lanceurs distribués dans le monde entier et que l’on retrouve également aux jeux olympiques.
Entré pour un job d’été afin de financer ses études, Frédéric est devenu 8 ans plus tard directeur commercial.
Récit d’un parcours étonnant chez un leader mondial qui reste une entreprise familiale à taille humaine.

contact : http://www.laporte-shooting.com/

02 Mai

Gérard de Vrièse, fabricant d’isolants écologiques

Au départ Gérard de Vrièse était électricien, et c’est pour vendre et installer des convecteurs électriques qu’il s’est intéressé à l’isolation des maisons.
Aujourd’hui à Roquefort la bédoule, Gérard fabrique des isolants pour l’habitat à base de coton recyclé, de lin ou de laine de mouton.
Une activité en plein essor, dont les coûts pourraient encore baisser avec des investissements adéquats. En valorisant les eaux de lavage de la laine on pourrait par exemple en extraire des engrais, de la lanoline et du biocarburant.
Des innovations qui permettraient d’abaisser le coût final des produits et de rendre les isolants écologiques encore moins chers que les matériaux conventionnels utilisés jusqu’ici.
Une démarche qui passionne Gérard de Vrièse dont beaucoup de confrères utilisant l’amiante ont disparu, victimes de maladies professionnelle.

contact : http://www.latoisondoree.com/

25 Avr

Stéphane Pichard, meunier

A Malijai , Stéphane Pichard est le meunier du moulin du même nom. Un moulin qui ne fabrique que des farines biologiques, une histoire qui avait déjà commencé avec son père.
Savoir choisir et mélanger les céréales pour proposer des farines adaptées aux différents usages, connaitre les producteurs et développer une politique de partenariat avec eux, le travail du meunier ne se limite pas à la connaissance technique d’un outil comme le moulin surtout quand on exerce son métier comme Stéphane.
contact : http://www.moulinbio-pichard.com/

18 Avr

Natasha Abdelhouaret, transporteur routier de matières dangereuses.

Entre Carros et Lavéra, Natacha transporte du gaz comme son père et sa soeur. A 16 ans elle avait déjà son permis, à 18 elle conduisait déjà des camions.

Avec les camions de son père et de sa soeur, nous la suivons tout au long de son parcours pour découvrir un univers et une personnalité hors du commun.

(remerciements au caméraman Michel Roulot pour nous avoir mis sur la piste !).

11 Avr

Emilie HUBERT photographe scientifique CICRP (Centre Interégional Conservation Restauration Patrimoine).

Marseille, au sein du Centre Interrégional Conservation Restauration Patrimoine qui peux accueillir les plus grands formats de tableaux à restaurer en France, Comme une enquêtrice, Emilie prépare les dossier photographiques qui permettent aux conservateurs, chimistes et restaurateurs, d’élaborer la stratégie de restauration des œuvres d’art qui leur sont confié.
Contact : www.cicrp.fr

04 Avr

ONSTAP, Hassan Razak,Mourad Bouhlali musiciens-danseurs

A Avignon, Ils ont importé les percussions corporelles pour en faire une forme artistique propre à notre pays, dans le champ de la culture Hip-Hop.
Hassan et Mourad font le point sur leur parcours à travers « Parce qu’on va pas lâcher » leur dernier spectacle. L’occasion de les suivre au Pontet et à Montclar, sur les lieux de leur enfance et de comprendre pourquoi, depuis les ateliers théâtre des quartiers, ils ont gardé la même ligne pour rentrer dans le circuit professionnel.

Contact : www.cie-onstap.com

Les scènes de répétitions sont tournées aux passagers du zinc.
un grand merci pour leur accueil. http://www.passagersduzinc.com/