A Cannes, Pierre Rouvier est patron pêcheur depuis 10 ans. Après un CAP de métallurgie, il s’est orienté vers le tourisme, la restauration et la sécurité dans les grands hôtels de la croisette. Après un passage comme grutier au port de Cannes, il était redevenu barman dans une boite de nuit, lorsque le directeur artistique lui a annoncé que son père pêcheur vendait son bateau. Saisissant l’opportunité, Pierre a préféré les petits matins au grand air que les fins de nuits arrosées et enfumées. Grâce à la vente directe au marché Forville de Cannes, Pierre arrive à valoriser sa pêche.
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