climats

10 Juil

Les Climats de Bourgogne inscrits au patrimoine mondial de l’Unesco !

9782723496728-XAprès 10 ans de combat, l’Association de défense des climats du vignoble de Bourgogne vient de voir ses efforts récompensés : les climats de Bourgogne font désormais partie du patrimoine mondial de l’Unesco.

La décision a été prise samedi 5 juillet 2015 à Bonn en Allemagne lors de la session du Comité du patrimoine mondial de l’Unesco. C’est le 41ème bien français inscrit et le 3ème bien bourguignon après l’abbaye de Fontenay en Côte-d’Or et la colline et la basilique de Vézelay dans l’Yonne. Continuer la lecture →

15 Mai

Climats du vignoble de Bourgogne : l’expert se prononce pour un report de l’inscription à l’Unesco

Cote de BeauneL’expert de l’Icomos chargé d’étudier le dossier d’inscription des climats du vignoble de Bourgogne au patrimoine mondial de l’humanité vient de rendre son avis. pour lui, ce projet doit être complété et représenté dans les 3 ans, c’est ce qu’on appelle un avis « de renvoi ». Cet avis est consultatif, la décision finale sera prise début juillet par les représentants de 21 pays qui constituent le Comité du patrimoine mondial de l’Unesco. Continuer la lecture →

14 Jan

La Bourgogne : the place to be!

prog63474Selon le journal The New-York Times, la Bourgogne fait partie des 52 endroits dans le monde qu’il faut absolument visiter en 2015. La région occupe même l’honorable 15ème place de ce classement. Ce serait un renouveau chez ses vignerons, son parc hôtelier, sa candidature des climats du vignoble à l’Unesco, les lumières de Beaune et la nouvelle plage du lac Kir qui expliqueraient ce choix.

=> voir l’article sur France 3 Bourgogne

09 Sep

Gevrey-Chambertin : les panneaux de la colère

photoRififi à Gevrey-Chambertin ce matin. Pour cause de candidature des climats du vignoble de Bourgogne au patrimoine de l’Unesco, des panneaux viticoles informatifs devaient être enlevés ce mardi matin 9 septembre, ordre de la Préfecture. Mais les vignerons ce cette appellation mythique ne l’entendaient pas de cette oreille. Ils sont venus et ont empêchés le déboulonnage. Ca n’est que partie remise puisque tout doit être enlevé, à Gevrey comme ailleurs, au plus tard le 15 septembre.

=> pour en savoir plus, voir l’article et le reportage sur France 3 Bourgogne

 

 

28 Mar

Vin, whisky et kir en perle aux Vinéales de Beaune

VinealesPour les curieux, amateurs de nouvelles connaissances, dans tous les domaines, le salon les Vinéales à Beaune est une aubaine. Le temps d’un weekend, il est possible d’apprendre à déguster des climats de Bourgogne avec Jacky Rigaux, d’associer vin et peinture avec un professeur d’oenologie (Samuel Mathieu) et le directeur des Beaux-Arts de Beaune (Bruno Vuittenez), d’accorder les whiskys et les mets avec le chef Paul Marcon, de s’initier à la gastronomie avec un autre chef (Mourad Haddouche), de mieux comprendre les relations entre fût et vin, de déguster une perle de Kir, petite trouvaille toute bourguignonne de Chantal Leroux.

Tout le programme sur le site du lycée viticole de Beaune, les étudiants de 1ère année de BTS technico-commercial en sont les organisateurs.

=> à voir le reportage de France 3 Bourgogne dimanche 13 avril.

01 Mar

Appel à propositions pour la semaine des climats

LogoLes climats du vignoble de Bourgogne sont bien partis pour leur classement au patrimoine mondial de l’Unesco (la France a présenté le dossier à l’organisation mondiale en janvier). Mais pour réunir tout le monde autour de ce grand projet, l’association qui porte le dossier organise pour la 2ème année sa « semaine des climats ». Une semaine de manifestations, du 24 mai au 1er juin, dont une partie est l’œuvre de citoyens, associations, entreprises… Un appel à projets est donc lancé auprès de toutes les bonnes volontés. => les informations sur le site des Climats du vignoble de Bourgogne Continuer la lecture →

13 Jan

Les « Climats » officiellement candidats à un classement à l’Unesco

Photo de Jean-Louis Bernuy

Photo de Jean-Louis Bernuy

La nouvelle est tombée ce lundi après-midi 13 janvier : le ministère de la Culture propose le dossier des climats du vignoble de Bourgogne au patrimoine mondial de l’Unesco. La nouvelle avait été annoncée par le maire de Dijon, François Rebsamen, dans un tweet, mi-décembre. Elle est donc officielle. Le dossier bourguignon est présenté au titre de « bien culturel ». Un 2nd dossier est présenté par l’Etat français à l’Unesco, ce sont les « coteaux, caves et maisons de Champagne » dans la catégorie des « paysages culturels ».

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17 Déc

Un tweet plein d’espoir pour les climats

Photo de Jean-Louis Bernuy

Photo de Jean-Louis Bernuy

C’est par un tweet du maire PS de Dijon, François Rebsamen, lors du conseil municipal du 16 décembre que la nouvelle a été annoncée : la France a déposé le dossier des Climats du vignoble de Bourgogne auprès de l’Unesco. L’espoir renaît après la déception début 2013, quand on avait appris que les « climats de Bourgogne » ne seraient pas présentés à une inscription au patrimoine mondial de l’Unesco en 2013.

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21 Nov

Le beau livre des climats du vignoble de Bourgogne

9782723496728-XIl y avait le livre de Sylvain Pitiot et Jean-Charles Servant pour tout connaître du vignoble de Bourgogne, celui coordonnée par Jean-Pierre Garcia pour tout savoir des climats du vignoble de Bourgogne, voici maintenant le livre qui reprend tout cela mais avec des photos, de belles photos qui donne envie de mieux connaître ce vignoble, de se plonger dans son histoire, de s’y promener… « Climats du vignoble de Bourgogne – Un patrimoine exceptionnel » aux éditions Glénat.

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