14 Mai

Vin: un négociant de l’Yonne écroué pour avoir vendu des faux Chablis

prog61139,64Le PDG de la maison de négoce Fromont à Ligny-le-Châtel (Yonne), Jean-Claude Fromont, a été récemment écroué notamment pour escroquerie, la justice le soupçonnant d’avoir produit et vendu de faux Chablis, a-t-on appris mercredi auprès du parquet d’Auxerre. « Il lui est reproché d’avoir utilisé des vins du sud pour les mélanger à des cépages
de Chablis et les baptiser « Chablis » », a précisé la vice-procureure, Frédérique Olivaux, confirmant une information de l’Yonne républicaine.

=> le reportage de France 3 Bourgogne

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13 Mai

Deux vignerons des Hautes-Côtes au festival de Cannes

Sans titreDeux domaines des Hautes Côtes-de-Nuits présenteront leurs vins jeudi 14 mai à la maison des scénaristes dans le cadre du festival de Cannes. Les deux domaines partenaires cette année seront le Domaine des Chambris et le Domaine Julien Cruchandeau. Ils feront déguster des Hautes Côtes de Nuits blanc et rouge et des Crémants.

 

 

La Maison Des Scénaristes est un collectif de scénaristes dont le but est de replacer le scénario au cœur du projet artistique et financier de tous les films. Lors du festival de Cannes, ils ouvrent un  » Pavillon International Des Scénaristes ». Le domaine Cruchandeau  a été créé en 2003. Il propose 10 appellations en Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côtes chalonnaise et Crémant. Le domaine des Chambris est installé sur 2 sites l’Etang-Vergy consacré aux rouges et Chevannes plus orienté vers les blancs.

 

30 Avr

Flavescence dorée : un autre vigneron bourguignon refuse de traiter ses vignes

T. Liger-Belair

T. Liger-Belair

Thibault Liger-Belair, vigneron à Nuits-Saint-Georges et dans le Beaujolais (dans la partie Saône-et-Loire), a refusé de traiter ses vignes contre la flavescence dorée en utilisant un pesticide recommandé par les autorités sanitaires. Le vigneron, installé en bio, s’inquiète des dégâts collatéraux qu’engendrent les produits chimiques. Il met en avant l’absurdité du système. Car la réglementation n’est pas la même selon les départements : en Saône-et-Loire, il est obligé de traiter ses vignes contre la flavescence dorée (une maladie mortelle de la vigne), ce qui n’est pas le cas dans le Rhône. Or le beaujolais est à cheval sur les 2 départements.

L’an dernier, un autre vigneron bourguignon, Emmanuel Giboulot, avait lui aussi été poursuivi, puis relaxé, pour avoir refuser de traiter contre la flavescence dorée.

=> le reportage de France 3 Bourgogne; celui de France 3 Rhône-Alpes

08 Avr

Décès d’Anne-Claude Leflaive : Puligny-Montrachet perd une de ses plus grandes ambassadrices

Anne-Claude Leflaive (c) Domaine Leflaive

Anne-Claude Leflaive (c) Domaine Leflaive

Anne-Claude Leflaive est décédée dimanche 6 avril à 59 ans. Cette viticultrice était célèbre dans le monde entier pour la qualité de ses vins et pour avoir été une des pionnières de la biodynamie en viticulture. Elle avait converti son domaine à ce mode de culture dans les années 90. De nombreux vignerons ou personnalités liées au monde viticole ont exprimé leur peine.

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04 Avr

Les vins mousseux des coteaux de Tannay et des côtes de la Charité perdent leur IGP

TANNAY_PERDENT_LEUR_IGPLes vins mousseux des coteaux de Tannay et des côtes de la Charité (Nièvre) ont perdu leur indication géographique protégée (IGP) il y a un mois. Le Conseil d’Etat a annulé ce label accordé par l’INAO après avoir été saisi par la fédération nationale des producteurs et des élaborateurs de Crémant. Ceux-ci estiment en effet que les mousseux des coteaux de Tannay et des côtes de la Charité ne possèdent pas les « caractéristiques nécessaires en matière de terroir ».

Le Conseil d’État est donc du même avis. Pour lui, il n’y a pas d’éléments attestant de l’existence d’une « interaction causale entre la zone géographique concernée et la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques des vins mousseux en cause ». En clair, la qualité du vin ne doit rien au terroir mais à la qualité de la vinification.

Pour les vignerons de Tannay et des coteaux de la Charité, c’est un coup dur. Ils ont du mal à comprendre l’acharnement des producteurs de Crémant qui produisent des millions de bouteilles alors qu’eux n’en font que 8 à 10.000 par an.

Les vignerons ont fait une nouvelle demande, auprès de l’Institut national de l’origine et de la qualité pour récupérer leur IGP qui leur avait été accordée en 2009 .

=> le reportage de France 3 Bourgogne

16 Fév

Millésime vous emmène à Chablis le 22 février

ChablisLe nom de Chablis, associé au vin, est un des plus connus au monde. Il faut dire que ce vin blanc sec produit l’Yonne dans s’exporte à près de 80%. Le prochain numéro de Millésime proposera donc de mieux connaître ce vignoble à travers son histoire, son sol, sa gamme et sa fameuse minéralité. Avant un échange autour des accords entre des vins et un plat de porc de Noyers, l’émission fera également un détour par une visite d’une usine qui conçoit et fabrique des systèmes pour caler les bouteilles dans des caisses en carton! A voir dimanche 22 février à partir de 11h25 sur France 3 Bourgogne.  Continuer la lecture →

20 Jan

La 71ème Saint-Vincent tournante de Bourgogne passe par le « chemin des moines »

verre-3686La 71ème édition de la Saint-Vincent tournante a lieu ce weekend, samedi 24 et dimanche 25 janvier à Gilly-lès-Cîteaux et Vougeot. Pour l’occasion, Millésime installera ses caméras et proposera une émission spéciale à partir de 15h20 en direct de Gilly-lès-Cîteaux, émission rediffusée en version raccourcie le lendemain dans le créneau habituel de Millésime à 11h30. Continuer la lecture →

Le groupe Boisset s’offre le jurassien Henri Maire

Sans titre Boisset, basé Nuits-Saint-Georges, a signé en décembre un accord de rachat d’une partie des titres de la maison Henri Maire, basée à Arbois dans le Jura. Le groupe bourguignon va devenir ainsi l’actionnaire majoritaire de cette maison qui possède 300 hectares de vignes et emploie 400 salariés. Boisset, créé en 1961 par Jean-Claude Boisset, est déjà un des 1ers groupes viticoles français avec plus de 270 millions d’euros de chiffres d’affaires. Il possède plusieurs domaines en Bourgogne, en Côtes-de-Nuits, Côtes-de-Beaune, à Chablis. Il est également établi dans d’autres vignobles français, dans le Beaujolais, le Vaucluse, le Rhône, le Val de Loire ainsi qu’aux Etats-Unis, en californie, où il possède plusieurs maisons.

La vente d’Henri Maire se ferait sur la base d’1,38 € par action. Le groupe Boisset « se réjouit de devenir actionnaire majoritaire au sein d’un groupe dans lequel il croit à la stratégie. C’est d’ailleurs pour cela qu’Henri Maire continuera de fonctionner de manière indépendante », a-t-il déclaré au site internet spécialisé Rayon Boissons. Grâce à cette opération d’achat, Boisset voit tomber dans son escarcelle deux sociétés bourguignonnes, Nicolas Potel et Labouré-Roi, acquises en 2014 par Henri Maire.

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