26 Oct

Viure al Pais occitan – dimanche 29 octobre à 10h 45

Dimanche prochain c’est l’automne dans Viure al Paìs en occitan 

Denis Salles et Didier Bonnet vous proposent d’aller dans le Périgord où les habitants du pays semblent pris d’un bien étrange mal : la fièvre des champignons. Voici un extrait de leur reportage « LO PAÍS – Frèbe d’abòr »

Viure al Paìs, dimanche prochain vous propose  aussi 3 autres sujets :

– FÒTO D’ÒC : Anouk et Zoé
De Myriam François et Laurence Boffet
Anouk et Zoé Dory ont eu un parcours scolaire en calandreta et en collège occitan et s’affirment aujourd’hui dans la voltige à cheval. Vous pourrez les voir à l’œuvre dans des spectacles équestres et si l’envie vous prend vous pouvez les rejoindre dans le centre équestre municipal de la Cadoule à Vendargues (34).

– BiAIS : LA FORMA D’AUBRAC AMB LO DENIS (part 1)
Coproduction Piget /France Télévisions
Voici la deuxième partie de notre Biais consacré à la fabrication du Fromage Aubrac.

– MUSICA : La Compagnie du Griffe
De Marius Blénet et Christophe Romain
La Compagnie du Griffe regroupe des musiciens, comédiens et techniciens de spectacle autour de la création occitane. Rencontre avec le Trio Aqueles qui nous présente son album “Punks not born”.

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@Vicenta

16 Oct

Viure al Pais occitan – dimanche 22 octobre à 10h 45

Dimanche prochain Viure al Paìs occitan s’intéresse au monde agricole :

A Sant Joan de Fòrcs
d’Aymeric Jonard et Jack Levé

vignes - St Jean de Fos

vignes – St Jean de Fos

Saint-Jean-de-Fos, dans la moyenne vallée de l’Hérault connu pour pour sa longue tradition de poterie et ses vignes et aussi au troisième rang départemental en volume pour sa production d’huile d’olive.


L’Òli planvenguda
de Denis Salles et Laurent Montiel
A Mugron, dans les Landes, 70 producteurs ont décidé de changer de façon de pratiquer leur métier : ils ont formé une coopérative qu’ils dirigent ensemble et mettent l’accent sur les circuits courts. Là, même l’aliment du bétail est produit sur place avec les cultures de la ferme, tournesol, soja triticale et soja. La coopérative a même investi dans des machines permettant de transformer les graines en tourteau pour animaux… tout en récupérant une huile végétale de première qualité qui se vend aujourd’hui très bien.


BiAIS :
LA FORMA D’AUBRAC AMB LO DENIS (part 1)
Coproduction Piget /France Télévisions

la traite des vaches Aubrac

la traite des vaches Aubrac

Notre épisode de Biais qui sera diffusé en 2 fois est consacré à la fabrication du fromage d’Aubrac avec Denis qui travaille depuis l’âge de neuf ans dans les burons…
Pendant l’été grâce à la richesse des pâturages les troupeaux de vaches d’Aubrac produisent un lait exceptionnel que les « montanhièrs » du masuc ou buron de Camejane transforment sur place en un fromage savoureux avec une technique singulière qu’ils sont les seuls à avoir conservé.
La seconde partie sera diffusée dans le Viure al Pais du dimanche 29 octobre


Viure al Pais vous propose également de découvrir dans ce numéro du 22 octobre 2017 le clip  
« Gâté » par Djé Balèti, extrait de l’album MOKO (Sirventés / L’Autre distribution). Paroles et musique : Jérémy Couraut – Arrangements : Pierre Montel & Sophie Ramia Medina.

 

 

@ Vicenta

13 Oct

BIAIS : LA TIELA AMB ISABELA A SETA

Viure al País – BIAIS : LA TIELA AMB ISABELA A SETA
Coproduction Piget / France Télévisions

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La tielle avec Isabelle François à Sète (34)
Sète est connue entre autres pour son port, ses joutes et sa tielle. Un plat typique, sorte de tourte au poulpe, mélange de culture occitane et italienne, dont la recette est bien gardée… Pierre François, peintre Sétòri reconnu, éditait en 1978 un livre sérigraphié, les « 7 recettes de Sète ». Aujourd’hui c’est sa fille, Isabelle, comédienne et globe-trotteuse qui nous livre les secrets de cette recette familiale.

Prochain épisode de Biais, dimanche 22 octobre 2017
LA FORMA D’AUBRAC AMB LO DENIS (partie 1)

@Vicenta

 

11 Oct

BIAIS : Amb lo Pèire e l’Alòi dins lo Vilanovés

Viure al País – BIAIS : Amb lo Pèire e l’Alòi dins lo Vilanovés
Coproduction Piget / France Télévisions

Notre nouvel épisode de la Série Biais a été tourné à Gavaudun (47) avec Pèire Boissière, chanteur occitan connu et reconnu. Au fil du temps et des rencontres il a recueilli des manières de faire des instruments avec des végétaux. Ces instruments sont souvent éphémères et un couteau suffit pour les réaliser. Avec du roseau il montre à son petit -fils comment fabriquer un «bronsinador», une sorte de kazoo. Il fabrique ensuite un «caramèl», une sorte de clarinette taillée dans la tige d’une folle-avoine cueillie aux abords d’un champ.

Prochain épisode de Biais, dimanche 8 octobre 2017
La tielle avec Isabelle François à Sète (34)

 

@Vicenta

07 Oct

Jornau de Barcelona, vila mobilisada

Barcelona viu dempuèi setmanas au ritme de las manifestacions. Lo referendum dau 1er d’octòbre e las violéncias policièras an provocat una intensificacion de las mobilisacions: per una republica catalana, contra la repression, contra la desseparacion, pel dialòg… Dins una vila que capita d’evitar los desbordaments, los occitans de « Barna » son (mai que mai) au sosten de l’independentisme.

 

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La plaça de l’universitat a Barcelona dimars 3 d’octòbre

 

Son venguts, totes son aqui. Dins lo cortègi que desnoncia la fòrta repression policièra lo dimars 03 d’octòbre aparèisson de bandièras vengudas d’euròpa tota. Las colors d’Escòssia, dau País Basc o Canarias, lo blanc e negre breton e l’estèla roja de Galicia sus fond blau e blanc. Mirgalhan la mar de las senyeras e esteladas, los drapèus catalans. Lo solèu es au rendètz-vos per esclairar las avengudas grandassas de Barcelona, una vila sens metro ni gaire comèrcis pendent aquela jornada de cauma generala. Benlèu en rason d’una similaritat de colors, los Occitans son gaire visibles dins la fola. Mas sus la rambla, còr toristic de la ciutat, la revindicacion per « ua republica binacionala Catalonha e Aran », inscricha a caval entre dos balcons, se pòt pas mancar.

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I aguèt jamai tant d’Aranèses a Barcelona qu’a l’ora d’ara. Totes sabon que dins la Val, l’independentisme es gaire popular. Pel referendum d’auto-determinacion foguèt la part de la Generalitat ont se votèt mens: pas que 20.4% de participacion. Pasmens, ne trapam pas un aici que siague opausat a la desseparacion. « Pensi que totes los qu’an paupat la realitat, coma se viu en Catalonha, defenden un estat independent, afirma Elisa Salomon Romero. Amai Catalonha a fòrça contribuit a faire avançar la Val d’Aran. » Elisa e son marrit participèran a l’ocupacion d’un burèu de vòte lo dimenge dau vòte, e anèran a la manifestacion dau dimars. Amb eles èran de centenats de milièrs de personas. Causa totjorn impressionanta, gès de problèma de securitat o de destruccion maugrat la talha dau recampament. L’ambient es puslèu festieu. Se notèt un cèrt nombre de bandièras espanhòlas tanben, portadas per mond venguts desnonciar la violéncia maugrat lor desacòrd amb la majoritat daus autres caminaires.

Au sèr d’aquela mobilisacion de tota la Catalonha, lo rèi Felipe VI prend la paraula a la television. Es pas que lo tresen còp qu’aquò arriba dempuèi la mòrt de Franco, los precedents se debanèran pendent una tentativa de còp d’estat en 1981 e aprèp los atentatds Madrid en 2004. Tre que la cara dau monarca aparèis, Barcelona s’emplèna dau bruch de la casserolada. Aus balcons amb las padenas, sus las terrassas amb las escudèlas e de gòts o en caminant amb sas claus, cadun fai ausir son maucontentament. Es un rituau costumièr pels estatjants. Comencèt lo 20 de septembre, quora lo govern de Madrid lancèt son operacion policièra per empachar la tenguda dau referendum. Mariano Rajoy manquèt son còp. A cada recampament los Catalans aiman de lo rampelar en cridant « hem votat »! E se cridan fòrt es tanben per aluenhar la paur qu’aguèran pendent la dimenchada. Joan, dessinator, conta l’ansia qu’aviá en agachant la television amb sas bessonas de sies ans, alara que sa femna ocupava una escòla. Elisa a d’amics que foguèran trucats, « que son traumatisats, encara en estat de chòc ». Son companhon Lluís es furiós contra lo rèi, qu’a « pas dich ni un mot pels uòch cent nafrats que deguèron anar a l’espital, e que reprenguèt lo discors dau partido popular [partit del primier ministre] alara que son ròtle es de representar totes los ciutadans, los catalans tanben ».

Lo dimècres, la vila pòrta sus sas parèts cobèrtas de plancardas e bandairòlas la marca daus eveniments daus darniers jorns. Au Cercle d’Agermanament Occitano-Catalan (CAOC), dins lo barri de gràcia, lo fondator dau siti d’informacion Jornalet.com, Ferriol Macip Bonnet, donna de corses de lenga. Amb son media e sos viatge dins Occitània tota cada an, es un daus melhors ligams entre los occitans de l’estat francès e aqueles de l’estat espanhòu. « Aici i a fòrça aranèses segur, mas tanben de militants de l’òc que s’instalan regularament. Avèm format un grop, nos acampam de temps en quora. Sèm nautres qu’avèm lançat la revindicacion per la republica binacionala. En Val d’Aran i a un ligam economic amb los rics madrilènas, que vènan i faire de torisme de luxe. Caldrà ara causir entre l’argent e la libertat. »

Aquesta fin de setmana, un còp de mai las manifestacions fàn vibrar Barcelona. Dissabte de miliers de personas vestidas de blanc venguèron reclamar que los govèrns de la Generalitat e de l’estat centrau dialoguessen. Una autra manifestacion similara aviá luòc a Madrid au metèis temps. E pel dimenge s’espèra la contra-manifestacion. Aquela daus partisans de l’unitat d’Espanha.

Marius Blénet

05 Oct

Viure al Pais occitan – dimanche 8 octobre à 10h 45

Retouvez Viure al Pais en occitan dimanche 8 octobre à 10h45 sur France 3 Occitanie et Nouvelle Aquitaine

Ce dimanche Viure al Paìs vous propose deux reportages dans l’Hérault :

  • AL CAILAR (d’Aymeric Jonard et Jack Levé) – sur le causse du Larzac à la rencontre des habitants occitan du village du Caylar.
  • LA TIELA AMB ISABELA A SETA (épisode de la série Biais coproduite par Piget et France Télévisions) – Isabelle, fille du peintre sétois, Pierre François nous livre les secrets de sa recette familiale pour faire une Tielle.

Le magazine Viure al Paìs s’est aussi rendu dans les Landes chez Jean Barrère, éleveur de coursières landaises. Il nous fait une visite de sa Ganadéria dé Buros, et une démonstration dans son arène, car Jean est aussi un ancien écarteur, un des personnages importants de la cuadrilla de la course landaise … (un reportage de Denis Salles et Pascal Lecuyer)

Pour finir Viure al País, vous livre un extrait du concert du célèbre groupe Nadau au Zenith de Pau en février 2017. (Produit par Nadau et réalisé par Amic Bedel)

 

@ Vicenta