30 Mai
28 Mai
Que d’eau que d’eau
Pour les viticulteurs aussi, les conditions météo sont déprimantes. Certaines parcelles ont eu les pieds dans l’eau, le risque de perte de bourgeon ou de filage est fort ainsi que celui du mildiou. Et pour couronner le tout, les sols sont tellement détrempés qu’il est quasiment impossible pour les tracteurs d’y passer.
Selon un article de Lavigne-mag, depuis fin avril, il est tombé 200 mm de pluie en Côte-d’Or, dont 40 à 60 mm durant la semaine du 13 au 19 mai. Tout cela avec des températures dignes d’un mois de novembre! Quant au soleil, il n’a fait son apparition que 70 heures au mois de mai contre 220 heures normalement. Résultat, les vignes accusent un retard de 2 à 3 semaines par rapport à la moyenne. Les inquiétudes sont fortes donc concernant l’état sanitaire de la vigne, du nombre et de la qualité des baies mais pour le moment il est toutefois difficile de dire si cela aura un vrai impact sur la qualité de la récolte estiment les spécialistes.
Des ceps de vignes volés dans le Beaujolais
Selon un article de Lavigne-mag, deux viticulteurs ont été concernés par ces vols de ceps de vignes : Sylvie Dufaître-Genin, exploitante à Odenas dans le Rhône, et Richard Rottiers, installé à Romanèche-Thorins en Saône-et-Loire. Le 1er de ces vols a eu lieu juste après le weekend de l’Ascension. 60 plants ont été volés sur une parcelle de brouilly, quasiment tout ce qui avait été planté fin avril. Le 2nd a eu lieu pendant le weekend de la Pentecôte dans une parcelle de moulin-à-vent. 80 pieds plantés 3 semaines auparavant ont été arrachés. Dans les deux cas, les viticulteurs ont la désagréable sensation que les vols sont le fait d’un de leur collègue.
27 Mai
Plus son nom est compliqué, plus le vin est bon!
Selon une étude canadienne, les consommateurs seraient particulièrement attirés par les noms de vin compliqués. L’étude a été publiée par canoe.ca et la revue Decanter. Elle a été menée auprès de 3 groupes d’une 40aine de participants auxquels on a fait goûter un vin mais sous 3 noms différents. C’est celui qui avait le nom le plus difficile à prononcer (Tselepou) a été le mieux côté. Selon la chercheuse Antonia Mantonakis, les amateurs de vins sont attirés par les vins aux noms compliqués parce qu’ils pensent de façon inconsciente qu’ils sont plus rares et donc meilleurs. Continuer la lecture
01 Mai
Climats on the roc
Le prochain plateau TV de France 3 Bourgogne
Le prochain plateau TV de France 3 Bourgogne
Les climats bourguignons repartent en campagne. Après la grande marche d’avril 2011, l’association pour le classement des Climats du vignoble de Bourgogne au patrimoine mondial de l’Unesco a programmé une « semaine des climats » du 26 mai au 2 juin. Des manifestations tous azimuts imaginées et organisées par des communes, des associations, des entreprises… et destinées à relancer l’engouement populaire autour de cette candidature retoquée en début d’année. Le point d’orgue de cette semaine, sera une journée festive, samedi 1er juin : « Climats on the roc ».France 3 Bourgogne sera de la partie!
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Après Dijon, l’Elysée vend une partie de sa cave
1.200 bouteilles de vin sur les 12.000 que compte la cave du palais de l’Elysée seront mises en vente les 30 et 31 mai prochain. La vente aura lieu à l’hôtel Drouot à Paris. Il s’agit de récolter des fonds pour financer le renouvellement de la cave. Le produit espéré est d’au moins 250.000 euros. S’il est au dessus de cette somme, les profits seront reversés au budget de l’Etat. Continuer la lecture
Le vin de tous les fantasmes…
La Romanée-Conti ne cesse de faire rêver… La rubrique vin du Figaro.fr vient de sortir un nouvel article sur ce domaine entouré de mystère, le principal étant : pourquoi est-il si cher?… Quelques éléments de réponse… mais pas tous.
25 Avr
Un chablis à Cannes
Le domaine William Fèvre lance une édition limitée d’un chablis nouveau genre lors du prochain Festival de Cannes à partir du 16 mai. Un chablis « Jour et nuit » au packaging novateur : un habillage sur une partie de la bouteille orné de métal argenté et avec une encre qui est révélée uniquement sous une lumière noire. Le vin, pur et minéral, plein de fraîcheur, typique de l’appellation chablis, est destiné surtout aux restaurants gastronomiques, aux cavistes mais aussi à aux bars lounge et aux clubs.
24 Avr
A la recherche d’une idée sympa pour la Pentecôte?
Un pique-nique chez un vigneron! C’est ce que proposent les Vignerons indépendants pour le weekend de la Pentecôte. Dans toute la France, dans un espace aménagé pour l’occasion, les visiteurs pourront venir en famille ou entre amis, apporter leurs panier-repas et le vigneron proposera, lui, gratuitement son vin à la dégustation. Continuer la lecture
22 Avr
