Millésime à la Saint-Vincent des crémants

Millésime, le magazine de la vigne et du vin de France 3 Bourgogne ne pouvait pas ne pas être là pour la Saint-Vincent de Châtillon-sur-Seine le weekend du 26 et du 27 janvier. Une édition spéciale d’une heure en direct de Châtillon sera donc consacrée dimanche matin à cette fête viticole qui pour la 1^ère fois sera consacrée au crémant de Bourgogne.

Pour l’équipe de Millésime, ce sera l’occasion de montrer la fête évidemment, d’expliquer ce qu’est le crémant en général et le crémant  de Bourgogne en particulier. Il sera aussi question des bulles avec le spécialiste de la question en France, Gérard Liger-Belair, chercheur à Reims, de bouteille pour vin effervescent…. Un programme riche, dense et pétillant.