La nouvelle est tombée ce lundi après-midi 13 janvier : le ministère de la Culture propose le dossier des climats du vignoble de Bourgogne au patrimoine mondial de l’Unesco. La nouvelle avait été annoncée par le maire de Dijon, François Rebsamen, dans un tweet, mi-décembre. Elle est donc officielle. Le dossier bourguignon est présenté au titre de « bien culturel ». Un 2nd dossier est présenté par l’Etat français à l’Unesco, ce sont les « coteaux, caves et maisons de Champagne » dans la catégorie des « paysages culturels ».
13 Jan