foire aux vins

10 Sep

Foires aux vins : les conseils

C’est la saison des foires aux vins. Elles viennent de commencer dans certaines enseignes. Les autres vont s’y mettre dans les jours qui viennent. Jusqu’à mi-octobre, la grande distribution va réaliser 10 à 15% de ses ventes de vin. 2/3 des Français ont annoncé leur intention d’y participer. Et quand on sait que, aujourd’hui, les 2/3 des bouteilles sont achetées dans les hyper et les supermarchés… on imagine assez bien l’ampleur du phénomène. Mais beaucoup de questions se posent au  consommateur. Continuer la lecture →

26 Août

Foires aux vins : demandez le programme!

C’est bientôt reparti pour les foires aux vins. 2/3 des bouteilles sont achetées en grande surface, et notamment lors des foires aux vins de septembre. certains attendent ce moment pour constituer leur cave. Pour tout savoir, de nombreux médias réalisent des dossiers truffés de conseils pratiques. 1er à s’être lancé l’Express qui donne les dates selon les enseignes puis Métronews qui est allé interroger un sommelier. Autre conseil : regardez de nouveau le Millésime du 30 septembre 2012 consacré à ce thème. Un acheteur de vins pour la grande distribution nous y racontait son travail, une entreprise spécialisée dans la vente de vins à la grande distribution y expliquait comment ça se passe et Lilian Melet y livrait ses bons conseils. A revoir… sans modération! Continuer la lecture →