28 Jan
Evénements
16 Jan
Saint-Vincent à l’italienne à Beaune
Une belle rencontre en perspective à Beaune après la saint-Vincent, une rencontre burgondo- italienne des plus prometteuses. C’est un restaurateur beaunois qui organise cela, depuis 5 ans.
Cette année, la rencontre aura lieu au palais des Congrès avec 140 domaines bourguignons, parmi les plus prestigieux (La Romanée Conti, Coche Dury, Dugat-Py, Ramonet, Roulot, De Montille, comte de Vogüe, Rousseau, Sauzet , Le Flaive …), 120 viticulteurs italiens de différentes régions de la péninsule (Gaja, Vajra, Dal Forno, Tua Rita, marquis Incisa della Rocchetta, Conterno Fantino, Pergole torte, Cottanera, Feuduccio, Santa Sofia, Ornellaia, Arnaldo caprai …). Et pour apprécier la dégustation, 15 chefs étoilés sont de la partie (Eric Pras, Stéphane Léger , Stéphane Derbord, Maurilio Garola Freisa…)
Voir le reportage de notre équipe sur la San Vincenzo de Beaune
04 Jan
Millésime à la Saint-Vincent des crémants
Millésime, le magazine de la vigne et du vin de France 3 Bourgogne ne pouvait pas ne pas être là pour la Saint-Vincent de Châtillon-sur-Seine le weekend du 26 et du 27 janvier. Une édition spéciale d’une heure en direct de Châtillon sera donc consacrée dimanche matin à cette fête viticole qui pour la 1ère fois sera consacrée au crémant de Bourgogne.
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02 Jan