18 Avr
Le temps très printanier favorise la croissance de la vigne. Les 1ères feuilles sont sorties avec une 15aine de jours d’avance. Ce débourrement précoce est de bon augure pour les viticulteurs qui misent sur une belle saison 2014. De quoi compenser les petites récoltes de 2012 et 2013. La crainte cependant c’est qu’il gèle sur les jeunes bourgeons.
=> le reportage de France 3 Bourgogne
28 Mai
Selon un article de Lavigne-mag, deux viticulteurs ont été concernés par ces vols de ceps de vignes : Sylvie Dufaître-Genin, exploitante à Odenas dans le Rhône, et Richard Rottiers, installé à Romanèche-Thorins en Saône-et-Loire. Le 1er de ces vols a eu lieu juste après le weekend de l’Ascension. 60 plants ont été volés sur une parcelle de brouilly, quasiment tout ce qui avait été planté fin avril. Le 2nd a eu lieu pendant le weekend de la Pentecôte dans une parcelle de moulin-à-vent. 80 pieds plantés 3 semaines auparavant ont été arrachés. Dans les deux cas, les viticulteurs ont la désagréable sensation que les vols sont le fait d’un de leur collègue.08 Fév
Et c’est assez insolite. Le porte-greffe c’est la partie du pied de vigne qui est en terre. On lui greffe dessus un « greffon » d’un cépage particulier avec des caractéristiques que le viticulteur souhaite voir s’exprimer dans son raisin. Les porte-greffes se cultivent uniquement dans le sud de la France où la lumière et la chaleur sont suffisantes. Les plantes poussent sans aucun palissage à même le sol. Comme la vigne est une liane, elle fait des rameaux qui peuvent aller jusqu’à 9 mètres. Ce sont ces rameaux qui sont coupés, débarrassés des éléments inutiles (vrilles, bourgeons, entrecoeurs = rameaux secondaires) et coupés par tronçons. En Bourgogne, peu de pépiniéristes cultivent eux-mêmes leurs porte-greffes. C’est le cas de Philippe Collin, installé à Saint-Marie-la-Blanche.Télécharger gratuitement l’application franceinfo
© 2024 France Télévisions
