Nous n’avons pas l’habitude de les voir sur le web et pourtant, les papis et les mamis de Midi-Pyrénées font actuellement le buzz dans les séries « Biais » et « Un siècle nous contemple ».
© Piget – Amic Bedel Les merveilles de Lucienne
Il y a 2 semaines, je vous avais parlé de la web-série toulousaine « Un Siècle vous contemple » où des personnes âgées racontent leurs souvenirs, leur mémoire, leur vision du monde. Une vraie pépite.
Depuis l’automne 2015, une autre série toulousaine met également à l’honneur nos aînés: « Biais ». Ici, le réalisateur Amic Bedel filme les savoirs-faire de nos anciens du sud ouest. « Enrichis de connaissances et d’expériences multiples, ils ont des choses à nous dire et des savoirs-faire précieux à nous transmettre ».
Au fil des épisodes, de nombreuses recettes dont le Pastis Quercynois (à ne pas confondre avec le Pastis Gascon) de Jacqueline ou le poisson farci de chez Odette, de l’artisanat avec la fabrication d’une corbeille rustique en osier par Vicente et son petit-fils, Matè… La série nous promène de l’Aveyron au Lot en passant par les Pyrénées.
Les épisodes de la série « Biais » sont diffusés le dimanche dans l’émission occitane « Viure al pais »sur France 3 Midi-Pyrénées. Mais les vidéos sont sous-titrées en français et consultables sur le web ou sur Dailymotion.
Découvrez les merveilles de Lucienne…
BIAIS : Mervelhas BIAIS par france3midipyrenees
… et le Pastis Quercynois de Jacqueline :
BIAIS – Le pastis du Quercy par france3midipyrenees
Julien Leroy
