defi

04 Fév

A Toulouse, le défi #Takeawaychallenge envahit les réseaux sociaux

© Rodolphe Lafarge

Voici (enfin) un défi sur les réseaux sociaux qui réveille nos papilles.

Le #Takeawaychallenge invite les chefs cuisiniers à créer des plats de street-food à partir d’un thème hebdomadaire (canard, bord de mer,…). Chaque création est ensuite photographiée sur les réseaux sociaux et proposée à la vente à emporter.

Le principe a été imaginé par le Toulousain Rodolphe Lafarge (alias rodnroll), bloggeur culinaire et amoureux de cette cuisine de rue.

« Ce challenge est venue de la volonté de pousser les restaurants à se mettre au street-food lors des repas du midi » explique Rodolphe Lafarge

Lancé durant le deuxième confinement en novembre 2020, le challenge a repris du service à la mi-janvier. Aujourd’hui, plus de 750 photos ont envahit les réseaux sociaux misent en ligne par des dizaines de chefs cuisiniers . « Entre 15 et 30 chefs participent au défi de la semaine » poursuit Rodolphe Lafarge.

Parmi eux, des grands noms de la gastronomie Toulousaine : Yannick Delpech (Des roses et des Orties), Yann Ghazal du Bident, Solides,…

Ce challenge offre également aux restaurants un bon moyen de continuer à exister malgré la crise sanitaire.

Face à cet engouement, Rodolphe Lafarge veut désormais créer un festival du street-food.

En attendant, vous pouvez admirer (et déguster) les défis culinaires de nos chefs sur Twitter, Facebook ou Instagram.

Julien Leroy

06 Août

Toulouse participe au #FillTheBottle, le nouveau défi écolo pour ramasser les mégots de cigarette

© QUENTIN SALINIER / MaxPPP

Depuis quelques jours, un nouveau défi écolo est apparu sur les réseaux sociaux, le #FillTheBottle (remplir une bouteille). 

Le principe est simple. Il suffit de ramasser tous les mégots de cigarette retrouvés par terre et les mettre dans une bouteille. Puis, la prendre en photo et partager sur Twitter, Facebook ou Instagram.

L’objectif est de sensibiliser le grand public à la pollution des mégots de cigarette et alerter sur les enjeux environnementaux. L’initiative a été lancée fin juillet par une lycéenne de Paris.

Un nouveau challenge qui a séduit les internautes de Toulouse. Pour le moment, l’un des plus actifs est Jonnhy Dunal, un commerçant du centre-ville.

A chaque récolte, la bouteille se remplit en moins d’une heure. Une situation qui laisse perplexe sur la propreté des rues et l’incivilité de certains fumeurs.

En attendant d’autres photos de chasse aux mégots, Jonnhy Dunal appelle les Toulousains à participer à une ceuillette géante, ce dimanche 1er septembre à 16h00.

Bien avant le lancement de ce défi sur les réseaux sociaux, des associations citoyennes mènent régulièrement des actions similaires dans les grandes villes. Exemple en octobre 2018 à Toulouse. Près de 100.000 mégots avaient été ramassé sur la voie publique en seulement 2 heures. Un (triste) record national.

Parallèlement, les défis écolos se multiplient ces dernières années sur le web mondial. On se souvient notamment du « Run Eco », qui consiste à ramasser des déchets durant son footing.

Julien Leroy

14 Jan

En Aveyron, les barmans font le buzz sur Facebook

Deux barmans Aveyronnais se sont amusés à relever le défi de la « Suze bomb ». Il s’agit de faire tomber en cascade des dizaines de verres pour préparer en quelques secondes un apéritif géant. Les vidéos totalisent plus de 43 000 vues sur Facebook.

© Vincent Ruotal

© Vincent Ruotal

Lorsque des barmans s’amusent à jouer aux chutes de domino, cela donne le « Suze Bomb ». Un défi qui consiste à faire tomber des dizaines de verres d’eau dans la célèbre liqueur de gentiane.

Dans l’Aveyron, Sébastien Gaches, gérant de l’Hôtel du Viaur à Ségur, a été le premier à se lancer. Quelques heures avant le réveillon de la Saint-Sylvestre, il est parvenu à faire chuter 30 verres alignées sur le comptoir. La vidéo postée sur Facebook, totalise plus de 23.000 vues et des centaines de partage.

Si bien que le barman du « 12 du Longchamp » à Sébazac, Freddy Bonnet, a voulu répondre à son ami. Filmé le 8 janvier, il relevé le même défi. La vidéo dépasse déjà la barre des 21 000 vues sur Facebook en moins d’une semaine. 

Deux vidéos humoristiques à partager à l’heure de l’apéro mais à consommer avec modération.

Vidéo du barman de Sébazac :

Vidéo du barman de Ségur :

Julien Leroy