Chroniques du Sud – Rencontres
Une fois par mois, le samedi à 16h15.
puis en replay
L’entretien
Nathalie Mascaro reçoit un invité qui se livrera en toute intimité.
Cette semaine, pour la première de cette nouvelle émission, c’est au tour du barman préféré des français, Laurent Kérusoré, alias Thomas Marci depuis 2005 dans Plus Belle la Vie, de livrer ses secrets au micro de Nathalie. Son enfance, ses passions, son parcours et son goût pour la gastronomie. Un tête-à-tête durant lequel notre invité dévoilera ce que l’on sait de lui, mais surtout ce que l’on ne sait pas.
Le portrait
Dans ce numéro également, vous pourrez faire plus ample connaissance avec Adrien Maeght, président de la fondation éponyme de Saint-Paul de Vence et Keisuke Matsushima, «samouraï de la cuisine fusion», installé à Nice depuis 10 ans et détenteur d’une étoile au Michelin.
L’agenda
Viviane Karsenty vous livrera enfin l’agenda des expos à ne pas rater.
En ce moment, Philippe Carrese finalise le prochain numéro de Méditerranée au coeur, un 52′ qui sera diffusé le 15 juin prochain à 15:20.
En attendant, quelques images d’ambiance… et des explications sur l’intention de l’auteur.
Une ville en question
Philippe Carrese qui a pris à bras le corps cette émission, définit ainsi l’idée de cette émission spéciale consacrée aux cultures du Sud
Marseille, une approche par la mer… Méditerranée… Énergie… Créativité… Traditions… Migrations… Toutes les cultures se nourrissent de l’effervescence du chaudron marseillais, toutes les influences l’alimentent. Marseille, ville foisonnante, est capitale européenne de la culture depuis le début de l’année 2013. Quels sont les causes, les raisons, les effets du bouillonnement culturel qui agite la ville rebelle ? Quelles sont les influences méditerranéennes qui guident ses créateurs ? Quels sont les lieux anciens ou nouveaux qui supportent ces créations ? Cette émission d’une durée de 52 minutes nous plonge dans le sympathique chaudron marseillais, à travers quelques exemples typiques et caractéristiques du développement des arts comme la musique, la danse et même les arts culinaires. Quelques acteurs, créateurs aux personnalités fortes, nous guident dans une visite ludique de la ville, des confins de la rade nord jusqu’aux premières calanques au sud, en passant par les ports, les vieux quartiers et cet espace nouveau construit aux pieds du Fort Saint Jean, où se côtoient la Villa Méditerranée, le Mucem, le musée Regards de Provence et le J1, espaces muséaux dédiés. Cette approche se fait par la mer, une visite de la baie en navette, à la découverte des splendeurs graphiques de la ville, de ses particularismes, de sa lumière incroyable, de sa population contrastée, et aussi des aberrations qui font le charme de la cité phocéenne. Les haltes nous permettent d’explorer le territoire et d’y rencontrer les acteurs culturels dans leur quotidien, aux prises avec leurs créations.
Quelques réponses
En cours de montage, Philippe Carrese, auteur-réalisateur lui-même plongé dans le chaudron culturel marseillais a piqué notre curiosité en répondant à ces questions.
Que pouvez-vous nous dire du rapport de Marseille avec la Méditerranée? On passe à coté de cette ville bruyante et complexe, si on oublie sa composante méditerranéenne. Les influences culturelles, sociales, humaines et économiques sont flagrantes dès qu’on met un pied dans le chaudron.
A la fois, c’est un atout et une chance. Nombre de créateurs locaux s’en inspirent. Nous avons essayé d’en rencontrer quelques uns.
Qui sont-ils ? Des créatifs, dans plusieurs domaines de la culture, au sens large : des musiciens, comme Sylvie et Gil Aniorte du groupe Barrio Chino, ou Manu Theron du Cor de la Plana, entouré des chanteuses napolitaines d’Assourd et de musiciens débarqués fraichement d’algérie, ou comme les Dar Knawa de Tanger, mais aussi des chorégraphes comme Josette Baiz et son groupe Grenade ou Hervé Koubi, chorégraphe algérien. Nous avons élargi notre parcours à des cuisiniers méditerranéens, des designers, des muséographes, dans un parcours qui nous mène des quartiers Nord aux rives Sud de la ville, le tout en navette maritime, pour un tour de la cité phocéenne par la mer.
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