Du thon à la criée de Concarneau @PhotoPQR/Le Telegramme
Kyss Marée, c’est l’alliance entre du service au nautisme et un mareyeur. L’entreprise concarnoise proposait déjà de la livraison de poisson frais aux particuliers. Elle va ouvrir un distributeur de poisson sous vide à Quimper.
Kyss est une société spécialisée dans la prestation de service dans le nautisme. On lui doit une épicerie flottante pour le port de Concarneau ou les mouillages des Glénan, de la livraison d’avitaillement pour les plaisanciers.
L’alliance avec un mareyeur, concarnois également, a débouché logiquement sur de la livraison de poisson frais, issus de la criée, et présenté sous vide.
Kyss Marée va désormais proposer ce qui se fait de plus en plus, que ce soit pour du fromage ou tout autre produit fermier, de la pizza, ou tout article commandé sur internet : le drive.
A Quimper, il s’agira d’un réfrigérateur géant disposant de casiers individuels dans lesquels les clients récupéreront, grâce à un code individuel, le poisson qu’ils auront préalablement commandé sur le site internet de Kyss Marée.
La cible : des consommateurs qui travaillent tard et qui ne veulent pas sacrifier la fraîcheur.
