Dans les Pyrénées, à Saint Lary, se trouve La Maison du Gâteau à la Broche où nous vous amenons découvrir cette recette gourmande typique et Occitane.
Le gâteau à la broche serait apparu à l’époque de Napoléon. On le trouve en Occitane, en Aveyron et dans les Pyrénées Centrales, plus précisément en Bigorre.
Mais laissons Caroline nous expliquer tout cela…
A Saint Lary vous pouvez déguster cette gourmandise à La Maison du Gâteau à la Broche , 29 rue des Fougères prés de la Maison du Parc National.
