Yves Sarfati et Thomas Schlesser ont le sens de la fête et une passion commune pour Courbet. Deux qualités qui ne seraient pas pour déplaire à Gustave Courbet. Le peintre aimait passer du temps dans les cafés et tavernes. A Paris, l’un de ses QG était la brasserie Andler dans le quartier latin. Aujourd’hui, elle n’existe plus, c’est au Bistrot de Paris, situé juste à côté du musée d’Orsay et qui existait au temps du peintre, que vient d’avoir lieu le Grand Banquet du bicentenaire. Une journée entière de festivités pour célébrer les deux cents de la naissance de Gustave Courbet.
11 Juin