Dans ce numéro, « J’ai pas bien compris » vous explique pourquoi l’on dit souvent que la consommation et la production de viande seraient nocifs pour l’environnement.
Les élèves de CM2 de l’école Ronchèse à Nice ont posé leurs questions et partagé leurs réflexions avec Sylvie Soave, enseignante en agronomie au Campus vert d’azur d’Antibes.
Leurs questions :
– Qu’est-ce qui pollue vraiment dans le fait de produire de la viande ?
– Quelle viande vaut-il mieux choisir pour limiter son impact sur l’environnement ?
– Par quels autres aliments peut-on remplacer la viande ?
Les réponses ⇓
Pour aller plus loin :
