Depuis la crise sanitaire, nous consommons différemment. Moins de déchets dans la restauration collective, mais plus de produits emballés à domicile, et désormais avec la vente à emporter, des repas vendus dans des boites à usage unique.
Avec la crise économique, il faudra aussi, pour beaucoup de familles, consommer moins ou mieux. Pour partir à la chasse au gaspi, on a rendez-vous avec Stéphanie Faustin, blogueuse militante, membre du groupe Zéro Déchet Nice, et auteur de « La cuisine zéro déchet » et « Mon quotidien zéro déchet ». Elle répond aux questions de Skinder, Nasra et Mohamed.
Leurs questions :
– Quels sont les aliments les plus gaspillés ?
– Que veulent dire les dates limites indiquées sur les produits ?
– Quels types de déchets trouve-t-on après le confinement ?
– Comment réutiliser les déchets et sensibiliser la population ?
Les réponses ⇓
