22 Oct

Rhapsodie montbéliarde

Faire de la musique électronique avec des saucisses ? Oui c’est possible ! Enfin, c’est ce qu’on veut nous faire croire dans cette vidéo signée Julien Patry (attention la montbéliarde apparaît en guest star à 2 minutes et 40 secondes !) :

Moi : « Euh … Pourquoi avoir réalisé cet OVNI naviguant quelque part entre la musique électronique, la vidéo et la gastronomie ?? »

Julien Patry, réalisateur : « Cette vidéo est avant tout un exercice de style, un docu-menteur (comprendre un faux documentaire) destiné à nous faire plaisir, mon comédien et moi-même. A écrire un film et un morceau d’électro et trouver un prétexte pour en faire une mini-œuvre un peu gênante, un peu drôle, un peu intrigante… »

Mission accomplie ! J’ai été intrigué … Peut-être le serez vous aussi ? Selon nos informations, aucune saucisse n’a été violentée pendant le tournage (enfin un peu quand même … Mais elles restent comestibles).

21 Juin

La saucisse de Montbéliard enfin reconnue !

Les Compagnons du Boitchu doivent saliver de plaisir.

Depuis aujourd’hui, depuis un nouveau règlement européen publié au Journal officiel de l’UE, la Saucisse de Montbéliard est désormais enregistrée dans le registre des indications géographiques protégées (IGP).

Une bonne nouvelle pour la confrérie de la véritable saucisse de Montbéliard qui se bat depuis des années pour obtenir cette identification.

Désormais, la saucisse de Montbéliard ne pourra être fabriquée qu’en Franche-Comté selon un cahier des charges bien défini. Tout cela dans le but de garantir un produit de qualité qui respecte la tradition de la saucisse de Montbéliard.

A table !