La première estivale de VAQUI ce dimanche 30 juin est consacrée aux produits de notre région. Pour commencer et même si elle n’est pas encore sur les marchés, nous découvrirons la Figue de Solliès. Un peu de mystère pour un détour en Drôme provençale à la recherche de La Rabasse. Pour les truffes, pas de secret, il faut creuser !
Pas de cuisine provençale sans huile d’olives, aussi irons-nous au Castellet. L’huile d’olives de la Coopérative oléicole La Castellane, est très appréciée pour son « fruité noir ». Nous terminerons notre itinéraire gourmand à Valensole où les apiculteurs produisent un miel excellent même si, cette année, la sécheresse a gêné les abeilles.
Cette émission s’achèvera en musique autour de 2 spectacles des Joutes Musicales de Correns 2012 avec la création « Dernier des Mohicans, avant- dernier des Occitans » où figure Patrick Vaillant et le concert du Duo Montanaro.
