11 Avr

Pata negra

La récente victoire de l’Atlético de Madrid face au Barça, en Ligue des Champions, a été fêtée comme il se doit par les « colchoneros » (supporters du club madrilène).Pour preuve ce délicieux écusson, effectué à base de fines tranches de Pata Negra, car l’exploit valait bien un jambon d’extrême qualité ! D’après les mauvaises langues, les aficionados catalans se sont contentés de « pan tomaca, avec un très léger filet d’huile d’olive…

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