Ce dimanche VAQUI s’intéresse à la cuisine, avec le tout nouveau Label Cuisine Nissarde, en compagnie de Jo Issautier et Henri Cagnoli. De la fameuse pissaladière, la salade niçoise, l’estocaficada ou encore la tourta de bléa, c’est tout le respect d’une tradition bien vivante qui est ainsi valorisée. Nous irons également cueillir et cuisiner des salades sauvages près de Forcalquier. Ne manquez pas votre émission, à savourer, ce dimanche 18 mai 2014, aux alentours de 10h50 sur France 3 Provence Alpes et France 3 Côte d’Azur.
13 Mai
