22 Juin

Hip hip hip hourra…aux lauréats de la Coupe des Crus de Saint-Emilion

Quatre coupes ont été décernées lors du lancement de Vinexpo aux meilleurs crus de Saint-Emilion et de ses satellites. Un challenge organisé par le Conseil des Vins de Saint-Emilion, Terre de Vins et Riedel.

Vins de Saint-Emilion

Quatre coupes étaient en jeu : la Coupe Saint-Emilion, la Coupe Saint-Emilion Grand Cru,  la Coupe Lussac Saint-Emilion, et la Coupe Puisseguin Saint-Emilion.

112 crus participaient à cette compétition biennale, selon une formule de matchs éliminatoires au cours desquels les crus s’affrontaient par appellation, deux par deux, sur trois millésimes : 2010, 2011, 2012.

Près de 250 dégustateurs professionnels du monde entier (cavistes, sommeliers, négociants, importateurs, journalistes…) ont composé les tables de 3 jurys, chargés de juger chaque match. C’est le cru le plus régulier en qualité sur l’ensemble des millésimes, dans son appellation, qui a remporté la coupe et a reçu une carafe Riedel en récompense.

Les 16 lauréats seront interviewés par les Vins de Saint-Emilion et leurs portraits diffusés tout l’été. Ils seront également mis à l’honneur lors d’une grande soirée de réception organisée le 23 octobre prochain au Bristol à Paris.

  • Coupe Puisseguin – Saint-Emilion

Demi-finalistes :Château Clarisse « Vielles Vignes » (SC Le Calvez Mathé) / Château De Puisseguin Curat (EARL Puisseguin Curat)

Finaliste : Château Haut Fayan (SCEA Poitou Opérie – Gérard et Nathalie OPERIE), demi-finaliste des 3 dernières éditions

Lauréat : Château Soleil (SCEA Winevest), également lauréat des 2 dernières éditions

  • Coupe Lussac – Saint-Emilion

Demi-finalistes : Prémya (Vignerons de Puisseguin Lussac Saint-Emilion) / Château De la Grenière Cuvée de la Chartreuse (EARL Vignobles Dubreuil)

Finaliste : Château Des Landes « Cuvée Prestige » (Lassagne et Fils), demi-finaliste en 2013

Lauréat : Château De Barbe Blanche (SCE Château de Barbe Blanche, Vignobles André Lurton), finaliste en 2013

  •  Coupe Saint-Emilion

Demi-finalistes : Le Tertre De Sarpe (SCEA Vignobles Magnaudeix) / Clos Le Brégnet (EARL Vignobles Coureau)

Finaliste : Château Jacques Noir (SCEA Les Demoiselles, Vignobles Ducourt)

Lauréat : Château Moulin de Lagnet (EARL Les Vignobles Chatenet-Goujon), également lauréat en 2013

  • Coupe Saint-Emilion Grand Cru

Demi-finalistes : Délice du Prieuré (Château Siaurac & Co) / Château Magnan La Gaffelière (SA Clos La Madeleine)

Finaliste : Château Clos des Prince (SCEA Des Vignobles Prince)

Lauréat : Clos Dubreuil (EARL Vignobles Dubreuil, Benoit TROCARD), également lauréat en 2011.

La Maison Cordier-Mestrezat a fêté ses 200 ans lors de Vinexpo

Retour sur l’un des événements marquants de ce Vinexpo 2015. Les 200 ans de la Maison Cordier Mestrezat qui ont été fêtés dignement ce 15 juin depuis son siège à Bordeaux Bacalan. Un bicentenaire et une nouvelle page d’histoire qui va s’écrire…

Des invités de marque pour ces 200 ans : Stéphan Delaux,Virginie Calmels, Martin Buygues, Hervé Berland, avec David Bolzan © Jean-Pierre Stahl

Des invités de marque pour ces 200 ans : Stéphan Delaux,Virginie Calmels, Martin Buygues, Hervé Berland, avec David Bolzan © Jean-Pierre Stahl

Qui aurait dit lorsque les invitations ont été lancées que ce bicentenaire s’accompagnerait aussitôt d’un nouveau départ. Les Mc Laren étaient encore dans la cour de la Maison Cordier-Mestrezat, prêtes à rugir pour une nouvelle course, mais aussi pour souligner l’image de l’ancien actionnaire principal Tag Heuer Mc Laren.

Désormais, l’histoire va s’écrire avec In Vivo, premier groupe coopératif agricole français, qui entre à 78% au capital de Cordier, les 22% restants étant toujours détenus par le grand groupe coopératif viticole Val d’Orbieu. Tag Hauer et le Crédit Agricole ont ainsi cédé leurs parts.

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Cordier, va être dirigé par Bertrand Girard, Président du Directoire de Val d’Orbieu. Cette séparation d’avec Mestrézat sonne comme un nouveau départ, une nouvelle stratégie pour la marque. Les deux sociétés avaient été unifiées en 2000…et voilà qu’elles vont avoir à nouveau leur propre existence. Interrogé par Terre de Vins, Bertrand Girard confiait « Nous voulons repenser la gamme pour nous positionner sur des vins entre 8 et 15 €. Nous avons le souhait, avec InVivo, de faire émerger un grand acteur de la coopération viticole qui maîtrise parfaitement le sourcing. Et de doubler notre chiffre à l’export dans les six ans. Bordeaux est la plus belle plateforme du vin français à l’international, il faut nous appuyer sur cette force ».

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De l’autre côté, Mestrezat va continuer à tracer sa route avec David Bolzan aux commandes de ce bolide du luxe. Car depuis quelques années Cordier Mestrézat s’était ancré sur ce créneau de niche mais très vendeur notamment à l’export de vente de grands crus et du packaging très haut-de-gamme. De nouveaux investisseurs devraient entrer au capital dès cet été. 

« Le but, c’est d’avoir une spécialisation des deux entités avec d’un côté Cordier sur le coeur de marché et les petits châteaux et de l’autre Mestrezat pour un « pure player » sur la partie grands crus classés, tout en continuant sur la partie haut-de-gamme, » me  précisait David Dolzan le directeur général de Cordier Mestrezat.

Le président Hollande, lors de sa visite sur le salon Vinexpo, s’était montré fort intéressé par le stand avec ces malles et malettes de luxe réalisées par des maroquiniers locaux. David Bolzan aime toujours à souligner que la conception est « made in Bordeaux ».

Le stand Cordier-Mestrezat lors de Vinexpo  - JPS

Le stand Cordier-Mestrezat lors de Vinexpo – JPS

La fête devait se poursuivre jusqu’à tard dans la soirée avec 300 invités de 60 nationalités différentes. Ils ont pu admirer dans la cour ces bolides de Mc Laren dont un millésime de 1970 qui ne quitte que très rarement le musée Mac Laren, mais aussi un chronographe porté par John Glenn dans l’espace…Il y avait aussi ces danseuses dignes de cabarets parisiens pour le show. Et pour couronner le tout un gigantesque gâteau d’anniversaire rappelait à tous que cette vieille dame fêtait certes ses 200 ans mais allait repartir pour de nouvelles aventures pour les 100 prochaines années… »tout en ayant une histoire pluri-séculaire, Cordier-Mestrezat incarne le Bordeaux du XXIe siècle, dans l’environnement contemporain et mondial. » selon David Bolzan.

A lire ou relire: la Maison Cordier-Mestrezat passe sous le contrôle d’In Vivo

20 Juin

Vin…solite : la nouvelle rubrique du blog Côté Châteaux

Retrouvez tout ce qui est insolite, improbable, incroyable et même inadapté dans le monde du vin. Et encore mieux « un tiens vaut mieux que deux tu l’auras », pour ne citer que Jean de la Fontaine car parfois la nuit porte conseil avant de lancer La Grande Idée….et se planter. Mais Côté Châteaux aime les choses incroyables, l’imagination au pouvoir et les souligne ici.

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Pour retrouver tous les articles de la rubrique Vin…solite, cliquez ici ou rendez vous sur le côté droit

19 Juin

L’apothéose à Montrose: la Fête de la Fleur clôture Vinexpo 2015 et célèbre les 200 ans de ce château de Saint-Estèphe

La Commanderie du Bontemps a intronisé hier soir au château Montrose, l’ancien Premier Ministre Jean-Pierre Raffarin, mais aussi l’actrice chinoise Carina Lau ainsi que le Président de l’Assemblée Nationale du Gabon. Une somptueuse réception à la française pour quelques 1600 convives dans cette propriété de Martin Bouygues.

Le drapeau français flottait fièrement dans cette magnifique propriété du XVIIIe siècle totalement réhabilité et dont le chai cathédrale est une prouesse de réalisation.

La France était d’ailleurs là presque au grand complet. Avec tout d’abord ses serviteurs de l’Etat : les deux anciens premiers ministres, Jean-Pierre Raffarin et Alain Juppé. Un instant une rumeur laissait présager la venue de Nicolas Sarkozy en tant qu’ami de Martin Bouygues…mais finalement non.

Alain Juppé ne manque pas d'humour © JPS

Alain Juppé ne manque pas d’humour… © JPS

Il a avait là tout le gratin du monde du vin mais aussi des décideurs politiques et chefs de grandes entreprises dont François Pinault, Martin Bouygues bien sûr mais aussi Alain Boucheron, le joaillier de la place Vendôme.

Carina Lau, boit à la santé de la marque qu'elle vient d emlancer à Vinexpo © JPS

Carina Lau, boit à la santé de la marque qu’elle vient de lancer à Vinexpo.  A ses côtés Bérénice Lurton, en robe jaune pour le Sauternes, propriétaire à Barsac de château Climens, 1er CC © JPS

La volonté était de ne pas afficher cette année de « people », mais plutôt d’introniser des décideurs, excepté peut-être Carina Lau. Toutefois cette actrice chinoise vient de lancer sa marque de vins et de champagnes, depuis le salon Vinexpo.

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Philippe Sereys de Rothschild et Carole Bouquet © JPS

Autre actrice ravissante, Carole Bouquet faisait son entrée aux bras de Philippe Sereys de Rothschild, qui préside le conseil de surveillance de Baron Philippe de Rothschild S.A, ayant succédé à sa mère la Baronne Philippine. Entre eux, une passion du vin, car Carole Bouquet est productrice en Sardaigne sur l’île de pantelleria de Sangue d’Oro.

Pas moins de 1600 personnes avaient été invitées à cette soirée qui clôture comme le veut la tradition Vinexpo, les années impaires, et Bordeaux Fête le Vin, les années paires.

Mais où sont passées les barriques de Montrose ?!? © JPS

Mais où sont passées les barriques de Montrose ?!? © JPS

Au total 150 tables majestueuses avec de grands chandeliers occupaient tout l’espace du grand chai cathédrale (il du avoir du boulot Martin à sortir toutes ses barriques…), mais aussi trois salles annexes. Ce sont d’une manière générale les négociants, châteaux et distributeurs qui réservent ces tables et invitent leurs clients et amis.

Gérard Bertrand, Anne Cusson, Guillaume Deglise et Louis Latour © JPS

Gérard Bertrand, Anne Cusson, Guillaume Deglise et Louis Latour © JPS

Dans la continuité du grand chai, Guillaume Deglise, le directeur général de Vinexpo, avait tenu à rendre hommage au travail de ses équipes, et notamment Anne Cusson, directrice de la communication qui a du gérer 250 journalistes durant le salon et aussi la visite présidentielle (en collaboration avec Sophie Billa), mais aussi Laurent Bos, le directeur des opérations qui totalise 17 années à Vinexpo. Il y avait aussi Gérard Bertrand, enfant du vignoble languedocien qui s’est progressivement imposé comme l’un des plus gros acteurs des vins du Sud de la France, ainsi que le bourguignon Louis-Fabrice Latour. de la fameuse maison Louis Latour.

Aux fourneaux, Christian Le Squer, chef 3 étoiles du « Cinq » au Four Seasons Hotel George V, avait préparé un dîner avec comme leitmotiv « l’art de vivre à la fraçaise », servant avec les crus classés de la Commanderie 6 vins de légende sur de grands millésimes 2005, 2000 ou encore ce Montrose 1986.

Une soirée qui résonnait comme une ode au bon goût, avec la certitude affichée par Emmanuel Cruse, Grand Maître de la Commanderie que « Bordeaux reste le leader incontesté et incontestable des grands vins dans le monde » avec de grands visn servis (Château Tronquoy-Lalande Blanc 2012 – Château Tronquoy-Lalande rouge 2010 – Château Malartic-Lagravière 2005 – Château Grand-Puy-Lacoste 2000 – Château Montrose 1986 en magnum – Château Rieussec 2007)

Le célèbre James Suckling du Wine Spectator © JPS

Le célèbre James Suckling du Wine Spectator © JPS

Une soirée surtout en l’honneur de Montrose et de ses 200 ans.  Cette page d’histoire s’est écrite avec Étienne Théodore Dumoulin, le pionnier, s’est poursuivie avec Jean-Louis Charmolüe, le « gestionnaire », puis  avec Martin et Olivier Bouygues. Ceux-ci ont fait l’acquisition du Château Montrose en 2006, amoureux de ce cru à la dégustation duquel Francis Bouygues, leur père, les avait initiés.

Après 7 ans de rénovation dans les règles de l’art et avec le souci du respect de l’environnement, Montrose a recouvré en 2014 une grâce et une fraîcheur digne de ses origines. Une pièce d’architecture et un outil technique des plus performants du bordelais qui ont été livrés en mars 2014.

Cet hommage devait se poursuivre passé minuit par un spectacle pyrotechnique et une déambulation poétique avec pour thème les 4 saisons du vignoble. Un show signé Eric Le Collen.

Et n’oubliez pas: « Par le Bontemps, pour le Bontemps, toujours Bontemps » de « garder reconnaissance et fidélité aux vins du Médoc, des Graves, de Sauternes et de Barsac. »

Pour en savoir plus sur la Commanderie du Bontemps

(l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

Lilian Ladouys, vainqueur de la 5ème Coupe des Crus Bourgeois du Médoc

Le nom du vainqueur de la Coupe des Crus Bourgeois du Médoc 2015 a été  dévoilé par Jacques Dupont journaliste du magazine le Point, partenaire et co-organisateur de la compétition : il s’agit du célèbre Lilian Ladouys en Saint-Estèphe.

, Emmanuel Cruse du château Lilian Ladouys et Jacques Dupont © lepoint.fr

Marc Chapleau, président du jury, Emmanuel Cruse du château Lilian Ladouys, le lauréat, et Jacques Dupont journaliste co-organisateur de la Coupe © Hewlett-Packard Compagny / lepoint.fr

La compétition avait lieu dimanche dernier en marge de Vinexpo et de son inauguration par le Président de la République. Pour cette 5e Coupe des Crus Borgeois du Médoc c’est le Château Lilian Ladouys en appellation Saint-Estèphe qui remporte la compétition.

L’épreuve sur le millésime 2012 s’est déroulée au château du Taillan avec 174 candidats . 12 lauréats ont été retenus (dont les noms suivent), et Lilyans Ladouys a remporté la mise…

Les lauréats :

Château d’Aurilhac AOC Haut-Médoc

Château Bibian AOC Haut-Médoc

Château le Crock AOC Saint-Estèphe

Château Labadie AOC Médoc

Château Ladignac AOC Médoc

Château Landat AOC Haut-Médoc

Château Lestage Simon AOC Haut-Médoc

Château Lilian Ladouys AOC Saint-Estèphe

Château Liouner AOC Listrac-Médoc

Château Les Ormes Sorbet AOC Médoc

Château Rollan de By AOC Médoc

Château Tour des Termes AOC Saint-Estèphe

Le parrain de cette édition, Marc Chapleau Auteur & Chroniqueur principal du site & blog au Canada Chacun son Vin / Wine Align a remis la Coupe à Emmanuel Cruse du Chateau Lilian Ladouys.

Pour en savoir plus: lire l’article du Point de Jacques Dupont et Olivier Bompas

18 Juin

Vinexpo se referme sur de belles perspectives d’avenir : 151 nationalités représentées, du jamais vu !

48 000 visiteurs, autant qu’en 2013. Moins de Français, même s’ils représentent près des 2/3 des visiteurs, alors que les organisateurs enregistrent une diversité inégalée de nationalités différentes. Dans le peloton de tête: 1ère la Chine, 2èmes les Usa et 3ème l’Espagne.

VINEXPO BILAN 015

Guillaume Deglise l’affirmait dès hier « on est sur les mêmes chiffres que 2013, » et ça s’est confirmé. En ce début d’après-midi, à quelques heures de la fermeture, Vinexpo annonce 48 000 visiteurs, soit autant qu’en 2013.

Bertrand de Eizaguirre le président et Guillaume Deglise le directeur à l'heure du bilan de Vinexpo © JPS

Xavier de Eizaguirre le président et Guillaume Deglise le directeur à l’heure du bilan de Vinexpo © JPS

Ce sont encore les Français qui restent majoritaires avec 64%, mais une fréquentation tricolore qui se ralentit. (la faute à Pro Wein ?)

Louis Monnier et Christophe Reboul-Salzes de the "Wine Merchant" © JPS

Louis Monnier et Christophe Reboul-Salzes de the « Wine Merchant » © JPS

Chez les étrangers, les Chinois confirment leur 1ère place et augmentent encore de 14%, suivis par les Etats-Unis qui augmentent de 15 % et chose extraordinaire par les Espagnols et les Italiens qui ont montré durant ce Vinexpo une vitalité importante tant sur les stands que dans les allées.

« Mieux qu’on pensait, moins bien qu’on espérait. » dixit Christophe Reboul-Salzes le président de the Wine Merchant, maison de négoce à Bordeaux. Il confirme avoir vu moins de « toursites » et que les contacts étaient plutôt fructueux…

Dominique Haverlan n'a vu presque que des chinois © JPS

Dominique Haverlan n’a vu presque que des chinois © JPS

Même son de cloche pour Dominique Haverlan, propriétaire de Vieux Château Gaubert en Graves: « pour nous c’est une heureuse surprise car dès les premiers jours nous avons eu beaucoup de visiteurs asiatiques, il y a 2 ans ils étaient peu présents et peu acheteurs. »

Les Chinois nous ont monopolisé le stand et en plus ils sont aux achats, » Dominique Haverlan Vieux Château Gaubert.

VINEXPO BILAN 020

Une confirmation que les Chinois sont de retour après 2 années de baisse des exportations de l’ordre de 20% chaque année. Le leader de transport par conteners confirme une augmentation de 36% de son activité vers la Chine depuis janvier.

Sébastien Pailley du champagne Lhuillier, une première réussie © JPS

Sébastien Pailley du champagne Lhuillier, une première réussie © JPS

Par moment, les allées ont pu paraître clairsemées, l’explication est à chercher également du côté du lac, car les 14 restaurants dont 2 gastronomiques ont fonctionné à plein tube avec leur vue sur le lac. Vinexpo avait misé dessus et le succès est au rendez-vous. Par ailleurs,« 90 événements à la Vinexpo Academy, ça ne s’était jamais vu ! », explique tout sourire Guillaume Deglise, le directeur de Vinexpo. « On a eu énormément de grandes conférences, notamment au Palais des Congrès, avec 200 à 400 participants, avec des intervenants de très haut niveau: des américains, des africains, des chinois. »

Bernard Sirot rédacteur en chef de France Vino ! © JPS

Bernard Sirot rédacteur en chef de France Vino ! © JPS

Enfin notre confrère et ami belge Bernard Sirot était « inquiet » en ce début de salon:  » je suis très surpris de la fréquentation, sur mon pays, dans les Pays-Bas et l’Allemagne j’entendais très peu de partisans pour venir cette année, Pro Wein étant le salon qui prend incontestablement  le maximum de professionnels.Et finalement, même s’il y en a peu, les Belges que j’ai rencontrés sont les plus importants sur le marché. Donc on ne voit peut-etre pas les petits cavistes et restaurateurs mais on voit les leaders du marché. »

La Chine superstar à Vinexpo : quand une actrice et des propriétaires de châteaux relancent les exportations de vin en Chine

Alors que Carina Lau a suscité l’émeute hier au bord du Lac de Vinexpo pour le lancement de sa marque de vins de Bordeaux et de champagnes, James Zhou le 100e propriétaire chinois d’un château du bordelais offrait un dîner à ses distributeurs et autres amis du monde du vin. Des événements sur fond de relance des exportations en Chine avec + 36% depuis début janvier.

Carina Lau, la mega star chinoise qui se lance dans le vin © Jean-Pierre Stahl

Carina Lau, la mega star chinoise qui se lance dans le vin © Jean-Pierre Stahl

Carina marche sur l’eau à Vinexpo. Ils sont des dizaines de Chinois avec leur smartphones à se bousculer pour photographier leur « Sophie Marceau » nationale…Ajouter à cela nos photographes d’agence, de l’AFP et des médias régionaux, et vous avez le buzz…

Ce lancement de la Sélection de Carina Lau est orchestré par le groupe Taillan avec la maison Ginestet. Elle va distribuer sous son nom d’actrice « Carina Lau » quatre Médoc et un Saint-Emilion en collaboration avec Ginestet. Par ailleurs, elle s’est aussi associée avec François Moutard producteur d’un très bon champagne à Bar-sur-Aube pour vendre des bulles en Chine, sans oublier un autre partenariat avec un sparkilng rosé de la Campagnie des Grands Vins.

VINEXPO BILAN 027

Il y a tellement de Chinois qui adorent le vin rouge et spécialement le Bordeaux ! », Carina Lau

Franck Lederer directeur Ginestet, Carina Lau, Lang et François Moutard © JPS

Franck Lederer directeur général de Ginestet, Carina Lau, John Pang CEO de Carina International E-commerce Limited et le champenois François Moutard © JPS

216 000 bouteilles de Bordeaux Supérieur et le Sparkling ont été proposés en pré-vente dès le 17 Juin, sur la plateforme chinoise Tmall d’Alibaba*, géant de la vente en ligne. Le lancement officiel à Shanghai le 25 Juin marquera la commercialisation des autres références et leur mise en vente sur le site www.carinamall.com .

Par ailleurs, l’actrice espère commercialiser également une bonne partie de ses vins et champagnes dans ses établissements: elle possèderait pas moins de 17 discothèques en Chine dont 8 à Shangaï.

James Zhou, le nouveau propriétaire de château Renon © JPS

James Zhou, le nouveau propriétaire de château Renon © JPS

L’autre événement marquant de ce Vinexpo 2015 sous l’angle chinois, c’était la réception que donnait mardi soir James Zhou dans sa propriété, château Renon à Tabanac. Souvenez-vous, Château Renon, c’est ce 100e château achété par les Chinois dans le Bordelais depuis 2008.

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James Zhou qui a fait fortune dans le packaging de l’agro-alimentaire en Chine est aussi propriétaire de nombreux domaines en Australie. « J’ai invité beaucoup d’amis aujourd’hui pour leur dire, moi j’arrive à Bordeaux, moi j’arrive à Tabanac, » commence Mr Zhou très fier de recevoir à Renon, ce château qui produit du liquoreux. Et de poursuivre: « j’ai visité beaucoup de châteaux à Bordeaux et j’ai acheté chhâteau Renon car il est très beau et a une très longue histoire » (c’est un château du XVIIe siècle). « Et puis l’ancien propriétaire a beaucoup de points en commun avec moi notamment en Australie. »

Mais James Zhou, comme bon nombre de Chinois, a le commerce dans le sang et a flairé sans doute une très bonne affaire: « oui bien sûr, ici on fait du vin liquoreux qui en Chine n’est pas encore très connu, c’est justement la raison pour laquelle j’ai acheté ce château pour le rendre plus populaire ! »

Jean-Luc Thunevin, propriétaire de Valandraud et négociant en vins © JPS

Jean-Luc Thunevin, propriétaire de Valandraud et négociant en vins © JPS

Jean-Luc Thunevin, propriétaire du célèbre 1er cru classé de Saint-Emilion château Valandraud, et négociant en vins, confirme le rebond du marché chinois et les opportunités qui à se font jour à nouveau: « ça fait 10 ans que je travaille en Chine, et honnêtement depuis 1 an et demi, le marché chinois va dépasser le marché américain. Ainsi on réalise 20% sur le marché américain depuis 15 ans et on va faire 25% en Chine, avec des vins normaux, entre 5,10 et 15 € » (Valandraud mis à part)

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La soirée devait se poursuivre sous un magnifique châpiteau transparent, au pied du château, où 150 convives avaient pris place. De grands vins de Bordeaux étaient servis pour agrémenter la bonne douzaine de plats réalisés par un chef venu spécialement de Chine. L’un des clou du spectacle fut ce concour de découpe du fameux canard laqué en moins de 2 minutes et 10 secondes. Une tradition séculaire en Chine.

Lijuan Li, chanteuse et agent immobilier...© JPS

Lijuan Li, chanteuse et agent immobilier…© JPS

Et puis, il y eu cette belle surprise faite par Lijuan Li, l’agent immobilier qui a a vendu ce château à Mr Zhou. Lijuan Li est par ailleurs chanteuse et elle s’est mise à chanter des airs biens chinois bien connus, mais aussi « je ne veux pas travailler… » Un répertoire français que les Chinois adorent, comme toute notre culture, notre histoire et notre patrimoine.

Regardez le reportage de Jean-Pierre Stahl, Didier Bonnet, Jean-Michel Litvine, Eric Delwarde, Sarah Paulin et Xavier Mansion.

17 Juin

Le Pan, le magazine du vin et de l’art de vivre, lancé mondialement depuis Bordeaux et au 2e jour de Vinexpo

Lancement mondial, ce lundi soir, depuis le Palais de la Bourse à Bordeaux, de ce tout nouveau mensuel haut de gamme bilingue en anglais et en chinois. Toute la place de Bordeaux était présente, ainsi que de nombreux acteurs internationaux du monde du vin. Jeannie Cho Lee a présenté sa revue et ses équipes.

Jeannie Cho Lee suivie par de nombreux asiatiques présents © JPS

Jeannie Cho Lee suivie par de nombreux asiatiques présents © JPS

Jeannie Cho Lee , accueillait ses invités à l’entrée du Palais de la Bourse comme une maîtresse de maison. Cette femme est bien connue à Hong-Kong où elle a été consacrée première femme Master Of Wine de l’Asie.

Emmanuelle Ponsan-de Boüard, de Bee Bordeaux co-organisatrise de l'événement, avec Jeannie Cho Lee © JPS

Emmanuelle Ponsan-de Boüard, de Bee Bordeaux co-organisatrise de l’événement, avec Jeannie Cho Lee © JPS

Jeannie Cho Lee a confirmé vouloir se positionner comme le magazine de référence du « vin et de l’art de vivre », tout en mettant la barre très très haute:

Le Pan is the only magazine with 6 masters of wine on staff ! I’m fortunate to have a faboulous team… » Jeannie Cho Lee

Sur des tablettes tactiles, on pouvait consulter le Pan © JPS

Sur des tablettes tactiles, on pouvait consulter le Pan avec en couverture « the Bordeaux special, at home with Christian and Cherise Moueix » © JPS

(le Pan est le seul magazine à avoir 6 Masters Of Wine dans l’équipe, je suis chanceuse d’avoir une équipe fabuleuse)

La date de ce lancement officiel n’avait pas été choisie au hasard, au 2e jour de Vinexpo, ce lundi 15 juin en fin de journée, pour ne pas faire d’ombre au salon. Après une conférence de presse, une soirée grandiose de présentation de ce magazine de luxe était est prévue avec dégustation de champagne de renom comme Bollinger ou Perriet Jouet, ainsi que de grands crus de Bordeaux.

Basé à Hong-Kong, Le Pan vise un lectorat de connaisseurs, d’amateurs de vins et de magazines de luxe. Ses centres d’intérêts toucheront tant les principales régions viticoles du globe que des vins rares et millésimés, mais aussi le domaine de l’art, de la musique, ainsi que d’autres passions partagées par les amoureux des belles choses. 

Ecran géant, violoniste de talent, grands vins, le Pan a vu les choses en garnd © JPS

Ecran géant, violoniste de talent, grands vins, le Pan a vu les choses en grand © JPS

Ce magazine mensuel  grand format, de 200 pages, luxueux est édité par le groupe de presse américain Condé Nast qui compte parmi ses titres Vogue, Vanity Fair, New-Yorker...

Collaborent à ce « grand magazine » (par la taille déjà : 25×35 cm) les Américains Charles Curtis, Doug Frost et Jean K.Reilly, la Britannique Susan Hulme, la Néo-Zélandaise Emma Jenkins et l’Australienne Sophie Otton, et au total 42 contributeurs permanents.

Ce nouveau magazine américano-asiatique, en anglais et en chinois, propriété de LPM communications (filiale de Goldin Group à Hong-Kong) sera disponible par abonnement,  dans les grandes librairies, dans les salons Première Classe et Business des aéroports, dans les hôtels de luxe, chez de grands cavistes et dans une sélection de kiosques de 35 villes dans le monde dont 22 en Asie.

Le Pan est également disponible en version web: www.lepan.com avec une base de données bilingue comprenant des notes et des critiques sur plus de 10 000 vins.

Le boom des vins effervescents : « on fait pêter » partout dans le monde !

C’est une tendance qui se confirme. Alors que le champagne marque le pas, les autres vins à bulles continuent de progresser et vont représenter 8,9% de la consommation de vin dans le monde d’ici 2018. En avant le crémant français, cava espagnol et autre prosecco italien !

Le prosecco italien connaît une effervescence sans précédent ! © Jean-Pierre Stahl

Le prosecco italien connaît une effervescence sans précédent ! © Jean-Pierre Stahl

Les 150 viticulteurs et élaborateurs de crémants de Bordeaux se frottent les mains. Il y a des marchés à prendre quand on sait que la part des vins effervescents qui représente actuellement 8% de la consommation de vin dans le monde va bientôt atteindre près de 9%. Du jamais vu.

Régis Chaigne, vigneron et maison de négoce, avec Lionel Lateyron, responsable de la section Crémant de Bordeaux © JPS

Régis Chaigne, vigneron et maison de négoce, avec Lionel Lateyron, responsable de la section Crémant de Bordeaux © JPS

Pour Lionel Lateyron, représentant la filière des  Crémants de Bordeaux: « On a des gens comme les maisons Castel et les Grands Chais de France, et même de nouveaux opérateurs qui s’intallent comme un viticulteur près de Saint-Emilion » qui vient de racheter une maison bien connue (Ballarin)

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On a des productions annuelles qui augmentent à deux chiffres: entre +10 et +20% d’augementation chaque année » Lionel Lateyron, Président des Crémants de Bordeaux

Le champagne qui avait connu de très belles progressions ces dernières années marque le pas aujourd’hui: dans le monde en 2013, on a enregistré une baisse de 1,3% et en France -3%. Mais pas d’inquiétude pour autant.

La maison de champagne Bonnet-Ponson , dont les vignes sont situées sur la montagne de Reims © JPS

La maison de champagne Bonnet-Ponson , dont les vignes sont situées sur la montagne de Reims © JPS

« Les gens savent ce que c’est le champagne, ça ne fait pas tout non plus, ça nous pousse à rester vraiment au top , ça n’est pas une assurance à tout prix mais c’est quand même un atout, » Cyril Bonnet maison de champagne Bonnet-Ponson.

Marie-Andrée,  caviste chez Cash Vin confirme le boom du sparkling et notamment du prosecco © Jean-Pierre Stahl

Marie-Andrée, caviste chez Cash Vin confirme le boom du sparkling et notamment du prosecco © Jean-Pierre Stahl

Chez Cash Vin à Artigues-près-Bordeaux, Marie-Andrée Gagnon-Zaouter, caviste, confirme la tendance au sparkling avec quelques surprises pour nous Français « c’est vrai qu’on a une très forte demande pour le prosecco italien; le crémant c’est en vogue mais le prossecco est plus exotique, c’est un très très bon rapport qualité-prix. »

Des italiennes comme Augusta Pavan et Manuela Oregna très percutantes sur le stand italien de  © JPS

Des italiennes comme Augusta Pavan et Manuela Oregna très percutantes sur le stand italien de La Gioiosa © JPS

Il est vrai que le prosecco italien est aux bulles ce qu’est le Tariquet est au vin blanc à l’apéro…Des vins qui on réussi ce « coup de Trafalgar » de s’imposer rien que par leur notoriété lors des apéros entre amis. Ce prosecco est phénoménal, il s’affiche partout à Vinexpo, avec des dégustation sur les stands et dans les allées. Avec un million de caisses supplémentaires vendues au Royaume-Uni, le prosecco a doublé ses exportations.

Le Prosecco augmente toujours. On continue de doubler de volume chaque année. C’est frais, fruité et légérement effervescent, » Giancarlo Moretti Polegato Presidente La Gioiosa (Italy).

Hola ! une marque de cava de Barcelona...© JPS

Hola ! une marque de cava de Barcelona…© JPS

Les espagnols sont aussi très très forts avec leur « cava ». Une augmentation de plus de 100 000 caisses en 2013. Des maisons importantes comme Freixenet (1er groupe mondial de vins effervescents et leader du cava en France – 4 millions de bouteilles vendues avec notamment son célèbre Cordon Negro ) ont réussi à pénétrer les marchés mondiaux et d’autres leur emboîtent le pas.

La « bataille du sparkling » ne fait que commencer.

(l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)