19 Août

Les vendanges devraient commencer dans un mois environ.

VignesMais il est encore difficile de savoir avec précision quand elles auront lieu car la météo ne cesse de compliquer les prévisions des vignerons. Annoncées comme précoces (début septembre) à la fin de printemps, elles ne devraient pas commencer avant la mi-septembre. A condition que la météo pluvieuse de ces dernières semaines cède la place à un temps plus sec voire plus chaud.

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09 Août

Un peintre inspiré par le travail de la vigne au musée du vin de Beaune

"Vendanges" toile de German Becerra

« Vendanges » toile de German Becerra

Le musée des vins de Bourgogne à Beaune présente tout l’été  des oeuvres de German Becerra, un peintre et sculpteur d’origine colombienne, installé à Savigny-lès-Beaune depuis la fin des années 60. Une 40aine de toiles et sculptures de l’artistes sont exposées, dont beaucoup s’intéressent au monde du travail, notamment celui de la vigne, une des thématiques de prédilection de Becerra. Continuer la lecture

05 Août

Un été difficile pour les vignerons bourguignons

Une grappe qui a été touchée par la grêle

Une grappe qui a été touchée par la grêle

La météo met les nerfs des vignerons à rude épreuve. Après 3 années difficiles et un printemps très encourageant, la grêle puis la pluie menace la prochaine récolte, en tout cas en ce qui concerne la quantité. La qualité, elle, serait préservée. Mais ça ne suffira pas pour certains domaines particulièrement touches par le manque de raisins depuis quelques années. Continuer la lecture

22 Avr

Millésime : les maladies de la vigne, dimanche 27 avril à 11h25

CFD L5Le prochain numéro de Millésime s’intéresse à une question qui a fait beaucoup débat les dernières semaines : les maladies de la vigne. De nouvelles maladies ont fait leur apparition à la fin du XXème siècle, des maladies de plus en plus résistantes et face auxquelles les vignerons sont impuissants. Dernier exemple en date, la flavescence dorée, maladie véhiculée par un insecte et qui menace le vignoble français à court terme si rien n’est. Oui, mais que faire justement? Et pourquoi, où, avec quoi et quand? Pour répondre à ces questions, des spécialistes répondent à nos questions.  Continuer la lecture

Trois semaines d’avance dans les vignes

3Le temps très printanier favorise la croissance de la vigne. Les 1ères feuilles sont sorties avec une 15aine de jours d’avance. Ce débourrement précoce est  de bon augure pour les viticulteurs qui misent sur une belle saison 2014. De quoi compenser les petites récoltes de 2012 et 2013. La crainte cependant c’est qu’il gèle sur les jeunes bourgeons.

 => le reportage de France 3 Bourgogne

01 Avr

Les vins de l’Yonne fêtent le printemps le 18 mai

fleur_de_vignes_auxerreDimanche 18 mai, c’est la 8ème édition de Fleurs de Vigne, grande rencontre viticole de l’Yonne qui a lieu dans la région tous les 2 ans. Elle s’installera sur les quais d’Auxerre de 10 à 19 heures. Pendant toute cette journée, une centaine de professionnels du vin feront déguster des cuvées issues de la dizaine d’appellations disponibles sur le terroir icaunais : Bourgogne, Chablis, Saint Bris, Irancy…

La gastronomie locale est également présente avec 20 producteurs en métiers de bouche du réseau de « Bienvenue à la Ferme » et des Jeunes  Agriculteurs . Enfin, danse, théâtre de rue, concerts et fanfares égaieront également cette journée avec notamment des animations pour les plus petits.

Infos pratiques : pour déguster gratuitement les vins, il suffit d’acheter un « verre dégustation » en prévente à l’Office de tourisme de ‘Auxerrois (4€), ou le jour même dans les chalets prévus à cet effet (5€).

Pour en savoir plus : le site de Fleurs de vigne

Site web : Fleurs de vigne

25 Mar

Dimanche 30 mars : médailles et concours dans le prochain numéro de Millésime

Le prochain numéro de Millésime, le magazine de la vigne et du vin en Bourgogne, sera consacré à la question des concours, médailles et autres sélections de guides réputés destinés à nous aider à acheter nos bouteilles de vin. Rendez-vous sur France 3 Bourgogne à 11h25 ou sur le site internet de l’émission Millésime05 ILL rayon

Concours agricole de Paris, concours des vins de Mâcon, de Lyon, de Bordeaux ou d’autres villes, Féminalise, Burgundia etc… Il existe aujourd’hui en France plus de 100 concours viticoles. Sans parler des sélections après dégustation des guide Hachette, de Bettane et Desseauve, la Revue des vins de France ou encore –en Bourgogne- le tastevinage du château du Clos de Vougeot. A cela, on peut encore ajouter les concours étrangers, de Bruxelles, de Londres ou du Japon. Tous sont destinés à faciliter le choix du consommateur en faisant un tri parmi les très nombreuses bouteilles de vin mises en vente, notamment dans la grande distribution.Mais que valent ces concours ? Comment sont-ils organisés, avec quels vins, quels jurés, sur quels critères ? Que nous disent-ils réellement de la qualité du vin ? Comment faut-il les « lire » ?