04 Juil

Domaine de Sentout : « Quand la musique rencontre le vin »

C’est reparti pour le festival « wine and music » 2016 au Domaine de Sentout, à Lignan-de-Bordeaux, durant l’été. Plusieurs idées de sorties en musique et au contact des producteurs de vin.

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« Pour nous, la musique et le vin sont avant tout une histoire d’émotion et de partage. De ces deux passions naîtra le festival Rock in Sentout en 2011. Depuis, entre vignes, prairies et forêt, le Domaine de Sentout vibre chaque été aux sons du rock, du swing et des musiques latino américaines »

Nicolas et Karina Pons, vignerons à Lignan de Bordeaux, vous ouvrent les portes du domaine familial et vous proposent trois événements oenomusicaux du 7 au 9 Juillet 2016: Swing in Sentout, Rock in Sentout et Latino Sentout.

Des moments conviviaux, d’échange et de partage vous attendent dans ce lieu champêtre qui doit son charme à ses grands espaces, la maison de maître du XVIIIème siècle, la grange, la tradition agricole, les animaux… tout est propice pour passer un bon moment et en toute simplicité !

Karina et Olivier Pons du © Domaine de Sentout

Karina et Nicolas Pons du © Domaine de Sentout

Petit plus: le vigneron-musicien sera en concert avec son groupe Maras Band vendredi 8 Juillet et, le même jour, le dernier millésime de la cuvée Rock in Sentout sera présenté.

** SWING IN SENTOUT ** Jeudi 7 Juillet  ON LEE WAY 

** ROCK IN SENTOUT ** Vendredi 8 Juillet WOOD DOG HOUSE et MARAS BAND

** LATINA  SENTOUT ** Samedi 9 Juillet PAGODE OS FURIOSOS

Ouverture des portes: 19h00. Entrée: 8 € jeudi et vendredi, 10 € le samedi
Entrée gratuite enfants jusqu’à 12 ans

Domaine de Sentout, 43 Route de la Lande, 33360 Lignan de Bordeaux
T: 06 85 95 61 54 – sentoutwines@gmail.com
www.facebook.com/DomainedeSentout

(l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

C’est l’été, découvrez les ateliers oenoculturels de la Cité du Vin

Venez découvrir les ateliers oenoculturels de la Cité du Vin durant l’été, de nouvelles expériences à partager.

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Oubliez tous vos préjugés sur la dégustation, ses codes, ses usages, mais aussi ses freins et barrières psychologiques. Remettez les compteurs à zéro et ne vous fiez qu’à vous-même : oui, la dégustation est à votre portée, oui, vous êtes tout à fait capable de ressentir, percevoir et analyser ce que vous buvez. Venez sentir, toucher, goûter, écouter, regarder, à l’endroit ou à l’envers, en famille ou entre adultes, que vous soyez néophyte ou connaisseur. Les ateliers oenoculturels de La Cité du Vin vous invitent à l’expérience, à la découverte et au partage.

Dès le 1er juillet à La Cité du Vin, venez vivre L’Expérience multisensorielle « Au cœur des marchés du monde », apprenez à déguster « Sens dessus-dessous », et à partir du 14 juillet, passez un moment en famille où « Tous les goûts sont permis » et faites vivre à vos enfants une expérience inédite !

  • L’expérience multisensorielle Prendre un verre aux marchés du monde

Dans l’espace polysensoriel de La Cité du Vin, les visiteurs sont immergés durant 1h30 dans des images projetées sur un écran à 360°, des lumières, des sons et des odeurs. Lors d’un grand voyage au cœur des marchés du monde, le public expérimente une dégustation inédite agrémentée d’accords mets virtuels et vins réels. Cette expérience autour de la dégustation durant laquelle les cinq sens sont mis en éveil, est unique au monde. Cet atelier est animé par un médiateur.

Espace polysensoriel  Tous les jours à 11h, 14h et 17h – Durée 1h30 – Tarif 35,00€

> reservez maintenant

 

  • L’atelier découverte Sens dessus-dessous

Vous avez toujours voulu participer à une dégustation de vin sans jamais oser le faire ? Cet atelier est fait pour vous. Accompagné par un médiateur, sentez, observez, expérimentez, comprenez comment fonctionnent vos sens et découvrez que déguster est à votre portée.
Atelier des découvertes – Tous les jours à 11h, 15h et 17h – Durée 1h – 15,00€

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  • Atelier Famille Parent / Enfant 6-18 ans

Petits et grands, venez élucider toutes les subtilités du goût grâce à une dégustation originale qui mettra tous vos sens en éveil. Des expériences tactiles, olfactives et gustatives vous permettront de comprendre l’origine du goût et les facteurs qui influent sur notre perception des aliments. La dégustation n’aura plus aucun secret pour vous ! Pas besoin d’alcool pour partager cette activité en famille, alors n’hésitez plus !

A partir du 14 juillet 2016
Espace Convivium Tous les jours à 15h – Durée 1h30  Tarif pour 1 adulte / 1 enfant : 17,00€

  • Atelier des petits bouchons 4-7 ans

Accompagnés par un médiateur culturel, les tout petits sont invités à découvrir la culture et les civilisations du vin en s’amusant ! Grâce à des jeux, des expériences sensorielles et des activités créatives, vos enfants auront une première approche ludique de ce riche patrimoine.

A partir du 14 juillet Espace Convivium Tous les jours à 10h30 Durée 1h30 – Tarif 9,00€

  • Atelier Junior 6-11 ans L’étiquette à la loupe

Avec cet atelier, même les plus jeunes curieux pourront découvrir toutes les richesses de la culture et des civilisations du vin. Accompagnés par un médiateur culturel, vos enfants auront toutes les clés en main pour décrypter une étiquette de bouteille de vin. En fin d’atelier, les enfants vivront un moment créatif durant lequel ils fabriqueront leur propre étiquette autour d’un thème donné.

Une activité sans alcool à consommer sans modération ! A partir du 14 juillet 2016
Espace Convivium Tous les jours à 10h30 et 14h Durée 2h – Tarif 9,00€

LA CITé DU VIN, ZOOM SUR L’ARCHITECTURE

 Le temps d’une visite guidée, plongez au cœur d’une architecture unique au monde et partez à la découverte d’un bâtiment exceptionnel, ses matériaux, sa symbolique et sa construction. Tous les jours à 15h
Durée 1h – Tarif 6,00€

 Les visiteurs peuvent réserver leur billet sur le site www.laciteduvin.com

Changement de cap pour la Cité des vins de Beaune

La mairie de Beaune et le département de Côte-d’Or ont présenté vendredi une nouvelle formule du projet de Cité des Vins à Beaune, loin de celle initialement portée par les professionnels.

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Une halle couverte au sein de la cité des vins de Bourgogne à Beaune.

Depuis plusieurs années, le Bureau Interproprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) a un projet de Cité des vins, basée sur une cité « mère » à Beaune avec des déclinaisons à Mâcon (Saône-et-Loire) et Chablis (Yonne). Mais cette idée est finalement abandonnée, le député-maire de Beaune, Alain Suguenot (LR), et le président du département, François Sauvadet (UDI), ayant présenté un tout autre projet.

Limité à un site de huit hectares à Beaune, la zone centrale de la future Cité des vins sera occupée par le centre d’interprétation des Climats de Bourgogne, classés depuis juillet 2015 au patrimoine mondial de l’Unesco. Elle sera entourée d’une galerie proposant des activités commerciales haut de gamme, des restaurants et un hôtel 5 étoiles.

Une grande halle, à l’architecture contemporaine et pouvant accueillir jusqu’à 1.200 personnes, sera construite pour des événements ou des concerts. « Ce projet n’a rien à voir avec le projet originel de la profession qui prévoyait un lieu de passage des visiteurs pour repartir ensuite vers le vignoble », a réagi auprès de l’AFP une porte-parole du BIVB, qui voit dans le projet des élus « avant tout un projet d’urbanisme ».

L’interprofession ne devrait d’ailleurs pas participer financièrement à ce projet des collectivités et continuera à plancher de son côté à l’implantation de deux
autres cités du vin à Mâcon et Chablis, qu’elle compte ouvrir fin 2018.

Pour le député-maire de Beaune, cette Cité des vins a vocation à être « l’Hôtel-dieu du XXIe siècle », en référence aux fameux hospices de Beaune qui attirent chaque année des touristes du monde entier. « L’entrée touristique de la Bourgogne, c’est Beaune ! », a également dit M. Suguenot, qui espère accueillir « 400.000 visiteurs par an, dont 70% de touristes étrangers »,
mais qui devra aussi composer avec la Cité de la gastronomie qui doit voir le jour fin 2018 à Dijon.

Le financement se répartira pour « un quart de fonds publics et trois quarts par le privé », soit « 12 à 14 millions d’euros » d’argent public et « 40 millions d’euros » venus d’investisseurs, selon le maire.

AFP

Regardez le reportage de Théo Souman et Damien Rabeisen Intervenants : Alain Suguenot, Député-maire de Beaune (LR) et François Sauvadet, Président du conseil général de Côte-d’Or (UDI)