09 Juin

C’est officiel, François Hollande va inaugurer Vinexpo, le salon mondial des vins et spiritueux, dimanche matin à Bordeaux

La nouvelle n’était plus qu’un secret de polichinelle. Le président de la République vient bien à Vinexpo pour l’ouverture et l’inauguration du 18e salon mondial des vins et spiritueux, ce dimanche 14 juin. C’est une première. Une visite sous forme de soutien à la filière vin…et à sa candidature ? Réaction exclusive de Guillaume Deglise, le directeur général de Vinexpo.

François Hollande, un soutien de poids à la filière vin: "c'est de la bombe..." © francetvinfo.fr

François Hollande, un soutien de poids à la filière vin: « c’est de la bombe… » © francetvinfo.fr

Cette présence du Chef de l’Etat sonne-t-elle comme un soutien indéfectible à la filière vin, ce au lendemain de l’annonce de l’amendement César…? On le saura dimanche.

C’est aussi une reconnaissance du rôle primordial de Vinexpo et de son leadership qui commençait à être sérieusement entamé par ProWein à Dusseldorf en Allemagne.

« On n’a rien dit jusqu’à ce que ce soit officiel, je m’y étais engagé vis-à-vis de l’Elysée », me confie cet après-midi Guillaume Deglise le directeur général de Vinexpo. « Il y avait beaucoup d’incertitudes. Ca fait 2 à 3 mois que nous avons lancé l’invitation. L’Elysée nous a informé que cela les intéressait. » Guillaume Deglise s’est d’ailleurs rendu au « château » (non pas un du Bordelais) mais bien à l’Elysée pour peaufiner l’idée d’une visite officielle du président puis ce sont des contacts quotidiens qui se sont faits au fil des jours (comme Côté Châteaux le dévoilait dès le 31 mai dernier: « cf « c’est de la bombe »)

On est très fier à Vinexpo d’avoir le Président de la République. C’est la 1ère fois que le chef de l’Etat se déplace pour ce salon, ce depuis son ouverture en 1981; cela coïncide avec ce nouveau souffle que nous allons donner à Vinexpo », Guillaume Deglise directeur général de Vinexpo.

Accompagné de Stéphane Le Foll, le ministre de l’agriculture, et de Matthias Fekl, le secrétaire d’Etat chargé du tourisme et du commerce extérieur, le Président de la République va pouvoir s’exprimer sur ce secteur économique clé. De nombreux acteurs de la filière l’attendant justement sur ce point et souhaiteraient voir classer le vin comme patrimoine culturel de la France. Il y aura d’ailleurs à Vinexpo tout le patrimoine oenologique et gastronomique également.

Pour la petite histoire François Hollande sera quasiment bras dessus, bras dessous avec Alain Juppé…Deux candidats potentiels ou avérés qui pourraient très bien  se retrouver en frontale en 2017. Mais dimanche, ça va déjà tanguer… non pas dans la perspective de 2017, mais plutôt avec cette fameuse passerelle sur le lac que nos VIP vont emprunter. A chaque traversée, c’est épique, il y en a toujours un ou deux qui manque de se ramasser… Mais notre Président a montré depuis 3 ans qu’il ne craignait pas l’eau, et même qu’il était très courageux face à cet élément. Là il va avoir l’occasion de marché sur l’eau !

Guillaume Deglise, le premier DG à avoir décroché un PR ! © Jean-Pierre Stahl

Guillaume Deglise, le premier DG à avoir décroché un PR ! © Jean-Pierre Stahl

Après quelques discours au Palais des Congrès, puis cette traversée sur tapis rouge, François Hollande se rendra sur les stands. Il va avoir le choix notre Président car ce sont pas moins de 2350 qui espèrent le voir.

« C’est un visiteur particulier, non pas un professionnel comme tous les autres, mais il peut avoir une influence sur la filière. On va lui parler de tous les vins et lui montrer la diversité mondiale. En tout cas, il y a encore pas mal d’opportunités à prendre (une augmentation mondiale de la consommation de +3,7% est prévue. Je ne suis pas là pour lui donner des leçons mais lui permettre de rencontrer la filière française. »

« C’est bien pour Bordeaux, et nous sommes heureux que cela se concrétise, » conclue Guillaume Deglise.

Quand on sait que le marché des vins et spiritueux dans le monde représente 420 milliards de dollars, comme le précise Guillaume Deglise dans son édito sur Vinexpo, ça peut laisser rêveur…

Pour en savoir plus sur Vinexpo

Le meilleur vin blanc au monde est sud-africain: par ici le chenin !

Ni un grand Bourgogne, ni un grand Bordeaux, encore moins un Alsace ! Le verdict est tombé à Bruxelles: le meilleur vin blanc au monde vient d’Afrique du Sud: c’est un chenin blanc 2013 de la Réserve Familiale de Kleine Zalze.

cc

Le Concours mondial de Bruxelles, considéré par beaucoup comme le « championnat du monde du vin », a couronné ainsi début mai 2015 un chenin blanc 2013 de la Réserve familiale de Kleine Zalze, un domaine situé dans la région de Stellenbosch, dans l’arrière-pays du Cap. (RODGER BOSCH / AFP)

D’où vient le meilleur vin blanc du monde ? D’Afrique du Sud et d’un un domaine historique qui ne fait pas pour autant partie des grands noms du vignoble du pays. De la Réserve familiale Kleine Zalze. Le « meilleur vin blanc du monde » vient de trois parcelles différentes, de vignes vieilles de plus de 40 ans qui ne sont pas irriguées.

 

Choisi par 299 experts

Le Concours mondial de Bruxelles, considéré par beaucoup comme le « championnat du monde du vin », a couronné début mai un chenin blanc 2013 de la Réserve familiale de Kleine Zalze, un domaine situé dans la région de Stellenbosch, dans l’arrière-pays du Cap. Il a été choisi en Italie par 299 experts venus de 49 pays, qui ont goûté pendant trois jours plus de 8 000 vins venus de 45 pays. En 2014, le concours avait couronné un vin blanc portugais.
A Stellenbosch, le maître-mot est « élégance » pour le vigneron Reginald (RJ) Botha. Pas de treilles majestueuses dans les vignes dont il a tiré son vin blanc récompensé à Bruxelles, mais des pieds taillés en gobelet : plusieurs rameaux leur donnent l’aspect d’un petit buisson. Répandue dans le midi de la France, en Espagne, au Portugal ou en Italie, cette façon de tailler la vigne concerne moins de 10% du vignoble sud-africain.

Un travail d’orfèvre

Les rendements y sont trois fois plus faibles qu’ailleurs et les coûts salariaux, plus élevés, car tout doit se faire à la main, remarque Reginald Botha. Mais cela vaut la peine, dit-il : 

Nous obtenons des grains plus petits, des peaux épaisses, et une bien plus grande concentration de saveurs dans les raisins »Reginald Botha

Et d’expliquer: « Sur une treille, tous les raisins sont au même endroit et presque tous ont donc le même microclimat, tandis qu’avec une taille en gobelet, surtout sur ces vieilles vignes, une grappe est au soleil, une autre ne l’est pas, une autre est un peu plus proche du sol… Il y a tellement de microclimats différents dans chaque petit plant qu’ils apportent de la complexité, avec des saveurs différentes pour un seul pied ». Il se félicite : « Cela donne un vin merveilleux ».

C’est un vin naturel, juste mis en barriques pour la fermentation avec le moins d’interventions possibles. « Nous laissons parler le vin », dit le vigneron. La récompense de Kleine Zalze a surpris en Afrique du Sud. Le domaine, qui remonte à 1695 et comprend aujourd’hui des logements, un golf et un restaurant, ne fait pas partie des plus grandes maisons.

Avec Réunion 1ère

Libourne Fête le Vin : les 12, 13 et 14 juin, tire-bouchons… garde-à-vous !

 A l’instar de « Bordeaux Fête le Vin », voici le 1er « Libourne Fête le Vin ». Une manifestation ouverte au grand public, contrairement à Vinexpo, dans l’enceinte de l’ancienne Ecole des Sous-Officiers de Gendarmerie.

Capture

« Libourne fête le vin » s’installe du vendredi 12 juin au dimanche 14 juin au cœur de la Bastide girondine sur la place d’armes du prestigieux bâtiment de l’ancienne École des Sous-Officiers de Gendarmerie (ESOG).

Premier événement œnotouristique de la rive droite, « Libourne fête le vin » se veut, en écho à « Bordeaux fête le vin », une manifestation populaire et conviviale qui célèbre les vins et la gastronomie de notre région.

Les thés de Pu’ER de la province chinoise de Yunnan, partenaires de la Ville de Libourne et de l’Union des Syndicats de Saint-Émilion – Pomerol – Fronsac seront les invités d’honneur de cette première édition.

Rendez-vous pour l’ouverture de « Libourne fête le vin », le vendredi 12 juin à partir de 18h00 à l’ESOG – Place Joffre à Libourne.

À 19h00, défilé des confréries sous l’égide du Grand Conseil du Vin de Bordeaux.

(l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)