23 Mar

Portes ouvertes pour le Printemps des Châteaux du Médoc les 28 et 29 mars

Qu’ils soient Grands Crus Classés, Crus Bourgeois, Crus Artisans, Caves coopératives ou autres Crus, cette année 52 viticulteurs du Médoc et une tonnellerie, passionnés et passionnants vous invitent à découvrir leurs vignes, leurs chais, leurs cuviers, leurs châteaux… et leurs vins.

10930928_922546377786166_2912266841378886294_n

Rendez-vous les samedi 28 et dimanche 29 mars pour des visites et dégustations gratuites !

Petits conseils de dégustation …

  • Les Médocs jeunes (3 à 5 ans) expriment mieux leurs arômes s’ils sont aérés. Deux possibilités s’offrent à vous : ouvrir la bouteille 1 à 2 heures avant de déguster ou, si vous le pouvez, la décanter en carafe.
  • Les Médocs plus âgés gagnent aussi à être décantés mais juste au moment du service.
  • Un vin du Médoc ne doit pas être servi trop chaud, 16° à 20° sont des températures idéales pour apprécier sa finesse.
  • Les vins du Médoc accompagnent à merveille les viandes blanches et rouges, les gibiers ainsi que les poissons en sauce au vin, sans oublier les fromages… alors, laissez-vous séduire par le charme gustatif des 8 appellations du Médoc !
  • Enfin, la dégustation d’un vin doit rester un plaisir, n’oubliez donc pas les règles élémentaires qui encadrent la conduite d’un véhicule : le seuil maximal de 0,5g/l est très vite atteint !

N’oubliez pas !

   Pour que les Portes Ouvertes en Médoc restent une manifestation de fête et de vie, respectez scrupuleusement ces règles simples :

  • La personne qui conduit peut déguster le vin MAIS sans le boire (utilisation des crachoirs).
  • En cas de doute, pensez à utiliser un éthylotest.
  • Ou donnez les clés de voiture à un SAM,  un capitaine de virée…

Allez sur le site officiel: le Printemps des Châteaux

Tout au long du week-end, partagez vos expériences sous le hashtag #WEPO (Week-End Portes Ouvertes) !
(Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)