25 Juil

Joseph, charpentier, aurait aimé la Cité des Civilisations du Vin !

En direct du chantier de la Cité des Civilisations du Vin… La cité prend forme avec ses 574 arcs en lamellé-collé qui commencent à être posés. Une prouesse technique car cette charpente va donner sa silhouette à la Cité des Civilisations, censée symboliser le mouvement du vin dans un verre. 

Cité des civilisations charpente 318

Philippe Massol, le directeur de la Cité des Civilisations du Vin © Jean-Pierre Stahl

Ce matin à 8 h 30, c’était une visite de chantier pour journalistes privilégiés ! la nuit du 4 août approchant, il fallait en profiter…Pouvoir s’imaginer le tableau final…Celui d’une soirée peut-être arrosée entre architectes où après plus de quinze projets jetés sur des planches, c’est finalement « l’âme du vin » qui a été retenu, « ce mouvement du vin qui tourne dans un verre », que la Cité des Civilisations va symboliser. Un projet conçu par Anouk Legendre et Nicolas Desmazières de l’Agence française X-TU. Un projet qui est pour eux une superbe carte de visite car Anouk Legendre et X-TU viennent de remporter la réalisation du Pavillon français de la prochaine exposition universelle qui se tiendra à Milan.

Arrivés en fin de semaine dernière à Lormont et surtout depuis lundi à Bordeaux-Bacalan sur le site des Forges, les éléments de charpente sont progressivement assemblés sur l’édifice tout en béton. La partie la plus haute (en béton) va culminer avant la fin de l’année à 47 mètres, des arcs en lamellé-collés recouverts de verre termineront le sommet et cette flèche pointera à 55 mètres au final. Une Cité plus haute que l’Arc de Triomphe à Paris (50m), mais moitié moins que la flèche Saint-Michel à Bordeaux (114m).

Cité des civilisations charpente 285

Un prototype déjà assemblé avec les dalles d’aluminium et de verre © Jean-Pierre Stahl

On rêve déjà…et on peut admirer en contre bas une partie déjà assemblée sur laquelle les parties goudronnées assureront l’étanchéité, dessus viendont se fixer une armature métallique et ces plaques en métal et en verre. 3000 plaques en aluminium et 900 en verre. Les architectes doivent encore valider le positionnement des trous opérés dessus et  également le colori des dalles en aluminium: des « reflets un peu grisés » quand le temps est couvert et « des reflets couleur or en plein soleil ! », selon Philippe Massol, le directeur de la Cité des Civilisations du Vin.

Une conception titanesque car « il n’y a pas deux charpentes identiques ni deux panneaux d’habillage identiques », selon Bernard Dubos, ingénieur et chef de projet à la Mairie de Bordeaux.

Cité des civilisations charpente 296

Le patio avec vue sur la tour © JPS

A l’intérieur, au niveau du patio, d’autres éléments en lamellé-collé, autour desquels viendra s’enrouler l’escalier monumental. Phillpe Massol, précise: « dans ce patio, on aura un élément important, car il y aura la vigne domestiquée alors qu’à l’extérieur, il y aura la vigne à l’état naturel. »

Cité des civilisations charpente 308

L’auditorium de 250 places © JPS

Au 1er étage, on imagine la salle d’exposition temporaire de 800 m2, le salon de lecture, les salles polyvalentes, les 3 ateliers de dégustation et ateliers pédagogiques pour enfants, sans oublier l’auditorium de 250 places dont la configuration se précise.

Cité des civilisations charpente 315

574 arcs en lamellé collé © JPS

Le 2e étage réserve une vision grandiose avec le plateau muséanographique de 3500 m2 : « La on est dans le parcours permanent, la partie qui va le plus se voir, car on va monter à 10 m par endroits…La charpente va servir à suspendre pas mal d’éléments, et notamment quand on est dans l’espace des terroirs, on a une sorte de nuage mécanique qui fait une dizaine de mètres de long », explique Philippe Massol.

Cité des civilisations charpente 324

La prouesse technique avec ces éléments de charpente qui vont supporter une dalle béton © JPS

Depuis ce 2e étage, d’autres parties de charpente en lamellé-collé vont supporter une dalle béton, une véritable « prouesse technique » pour Jocelyn Pontvianne, ingénieur projet chez Caillaud, l’entreprise spécialisée en lamellé-collé (qui oeuvre en lieu et place de Joseph (qui n’était plus disponible)) avec l’autre société Fargeot de Saône-et-Loire.

GTM Bâtiment Aquitaine (filiale de Vinci) et 40 entreprises sont chargés de la construction de la Cité et notamment du gros oeuvre: 60 personnes mobilisées jusqu’à la fin de l’année qui se monteront à 120 personnes en 2015.

Dès l’automne, le plateau du 2e étage devra être mis « hors d’air et hors d’eau » car de nombreux corps de métiers vont devoir y travailler dès cet hiver pour réaliser les dispositifs scénographiques.

La livraison du chantier est prévue pour la fin mars 2016; juste avant la 10e édition de Bordeaux Fête le Vin.

Regardez le reportage de Jean-Pierre Stahl et Dominique Mazères

Des aides envisagées pour les victimes des orages de grêle en Bourgogne

Le 28 juin dernier, l’orage de grêle avait provoqué d’importants dégâts dans les vignobles de Bourgogne, notamment dans la Côte de Beaune. Plusieurs mesures sont à l’étude pour soulager ces viticulteurs particulièrement touchés à Volnay, Pommard ou Beaune. Une réflexion est menée par en parallèle par l’interprofession pour se protéger par des filets anti-grêle.
Les mesures envisagées pour aider les sinistrés sont les suivantes:
  • l’indemnisation par les assurances
  • l’exonération, ou l’allégement des cotisations MSA (de 3 500 à 5 000 euros). Les négociations à ce sujet se poursuivent jusqu’au 25 août
  • l’échelonnement des remboursements d’emprunt (la profession négocie une « année blanche » avec les banques)
  • l’échelonnement des échéances d’impôts
  • l’achat de raisins (une mesure qui sera très encadrée et limitée aux appellations régionales Bourgogne)
Reportage deTiphaine Pfeiffer et Elvire Simon de France 3 Bourgogne
Intervenants: * Aubert Lefas, domaine Lejeune à Pommard, responsable de la cellule de soutien aux viticulteurs
                      * Séverin Barioz, directeur de la Confédération des appellations et des vignerons de Bourgogne (CAVB)
                      *  Nicolas Rossignol, domaine Rossignol-Trapet à Gevrey-Chambertin
Une réflexion est menée en parallèle et à plus long terme pour se protéger à l’avenir de ces aléas climatiques, on parle de s’équiper éventuellement de filets anti-grêle. Le domaine Trapet à Gevrey a lancé l’expérimentation, la chambre d’agriculture également. Il a également été adopté la constitution, au sein du BIVB, d’une cellule « grêle », qui étudiera les techniques de prévision des chutes de grêle, de lutte et de protection contre la grêle et, enfin, de soins aux vignes grêlées. Par ailleurs l’arrêté préfectoral définissant les zones impactées devrait tomber très prochainement.

Avec France 3 Bourgogne.

A lire également: Grêle en Bourgogne, l’appel au secours des vignerons: « j’ai 61 ans, mais je n’ai jamais connu 3 années de suite comme cela ! »